-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Shujun Lin, Abul Hossain, Fereidoon Shahidi
المصدر: Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-12 (2024)
مصطلحات موضوعية: Arctic char, Pigmentation, Dietary lipid, Dietary astaxanthin, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2661-8974Test
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-10 (2024)
مصطلحات موضوعية: Pandalus borealis, Processing discards, Antioxidants, HPLC, Mass spectrometry, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2661-8974Test
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Food Production, Processing and Nutrition, Vol 6, Iss 1, Pp 1-32 (2024)
مصطلحات موضوعية: Atlantic salmon, Aquaculture, Protein hydrolysate, Bioactive peptide, In-silico production, Health effect, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2661-8974Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Abul Hossain Molla, Hasnat Zahan, M. M. H. Oliver, M. Khaled Mosharaf
المصدر: Environment and Natural Resources Journal, Vol 20, Iss 6, Pp 598-610 (2022)
مصطلحات موضوعية: fungi, mixed culture, organic wastes, penicillium, seed germination, trichoderma, Environmental technology. Sanitary engineering, TD1-1066, Environmental sciences, GE1-350
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/ennrj/article/view/247255/167795Test; https://doaj.org/toc/1686-5456Test; https://doaj.org/toc/2408-2384Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Tharindu R. L. Senadheera, Abul Hossain, Fereidoon Shahidi
المصدر: Applied Sciences, Vol 13, Iss 21, p 12088 (2023)
مصطلحات موضوعية: marine bioactive compounds, biological properties, functional foods, food industry, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Sheikh Maniruzzaman, M. Akhlasur Rahman, Mehfuz Hasan, Mohammad Golam Rasul, Abul Hossain Molla, Hasina Khatun, K. M. Iftekharuddaula, Md. Shahjahan Kabir, Salma Akter
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 24, Iss 13, p 11141 (2023)
مصطلحات موضوعية: genetic loci, salinity-resilient QTLs (SRQ), salt-tolerant indica germplasm (Akundi), single nucleotide polymorphisms (SNP), 1k-RiCA, Oryza sativa L., Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.mdpi.com/1422-0067/24/13/11141Test; https://doaj.org/toc/1661-6596Test; https://doaj.org/toc/1422-0067Test
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 13, p 5263 (2023)
مصطلحات موضوعية: sea cucumber protein hydrolysate, antioxidant activity, ACE inhibition, LDL cholesterol oxidation, DNA scission inhibition, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Abul Hossain, Fereidoon Shahidi
المصدر: Plants, Vol 12, Iss 4, p 937 (2023)
مصطلحات موضوعية: persimmon leaf, Diospyros kaki L., flavonoids, terpenoids, health benefits, seasonality, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Fereidoon Shahidi, Abul Hossain
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 1, p 203 (2023)
مصطلحات موضوعية: insoluble-bound phenolics, food matrix, distribution, antioxidant potential, bioactivity, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المصدر: Marine Drugs, Vol 20, Iss 10, p 610 (2022)
مصطلحات موضوعية: sea cucumber by-products, bioinformatics, bioactive peptides, value addition, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource