-
1رسالة جامعية
-
2رسالة جامعية
-
3رسالة جامعية
-
4رسالة جامعية
-
5رسالة جامعية
-
6رسالة جامعية
-
7رسالة جامعية
المؤلفون: Phan, Hong-Dien, 潘虹演
مرشدي الرسالة: Chiou, Ming-Tang, Lin, Chao-Nan, 邱明堂, 林昭男
وصف الملف: 54
-
8رسالة جامعية
-
9دورية أكاديمية
العنوان البديل: Plackett-Burman Test Combined with Box-Behnken Response Surface Method to Optimize the Formulation of Pork Meatball Added with Soluble Antioxidant Dietary Fiber from Sponge Layer of Guanxi Pomelo. (English)
المصدر: Science & Technology of Food Industry; May2024, Vol. 45 Issue 10, p176-186, 11p
-
10