-
1رسالة جامعية
المؤلفون: Gasa Falcón, Ariadna
المساهمون: University/Department: Universitat de Lleida. Departament de Tecnologia d'Aliments
مرشدي الرسالة: Martín Belloso, Olga, Odriozola Serrano, Isabel
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Sistemes nanoestructurats, β-carotè, Functionalitat, Sistemas nanoestructurados, β-caroteno, Funcionalidad, Emulsion-based delivery systems, β-carotene, Functionality, Tecnologia d'Aliments
وصف الملف: application/pdf
الوصول الحر: http://hdl.handle.net/10803/669633Test
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Bekkering, Cody, Yu, Shu, Kuo, Chih, Tian, Li
المصدر: Plant Cell Reports. 43(5)
مصطلحات موضوعية: Carotenoid, Carotenoid β-hydroxylase (HYD), Hydroxylation, Salinity, Salt-stress response, Wheat, Xanthophyll, β-Carotene, Seedlings, beta Carotene, Triticum, Tetraploidy, Carotenoids, Salt Stress, Salinity, Anodontia
وصف الملف: application/pdf
الوصول الحر: https://escholarship.org/uc/item/34b1b6khTest
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Horticultural Plant Journal, Vol 10, Iss 3, Pp 743-754 (2024)
مصطلحات موضوعية: Brassica oleracea L. var. botrytis, Carotenoid, Lutein, β-Carotene, Biosynthesis, qRT-PCR, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2468014123001413Test; https://doaj.org/toc/2468-0141Test
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Arunima Singh, Vivek Kumar
المصدر: Grain & Oil Science and Technology, Vol 7, Iss 1, Pp 12-29 (2024)
مصطلحات موضوعية: Pumpkin seed, Neutraceutical properties, Nutritional composition, Tocopherols, Squalene, β-Carotene, Agriculture, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590259823000420Test; https://doaj.org/toc/2590-2598Test
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA), Dominique Turck, Torsten Bohn, Jacqueline Castenmiller, Stefaan de Henauw, Karen‐Ildico Hirsch‐Ernst, Helle Katrine Knutsen, Alexandre Maciuk, Inge Mangelsdorf, Harry J. McArdle, Kristina Pentieva, Alfonso Siani, Frank Thies, Sophia Tsabouri, Marco Vinceti, Georg Lietz, Giovanni Passeri, Ionut Craciun, Lucia Fabiani, Zsuzsanna Horvath, Silvia Valtueña Martínez, Androniki Naska
المصدر: EFSA Journal, Vol 22, Iss 6, Pp n/a-n/a (2024)
مصطلحات موضوعية: β‐Carotene, adverse health effects, lung cancer, retinol, teratogenicity, tolerable upper intake level, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/1831-4732Test
-
6دورية أكاديمية
المصدر: Future Foods, Vol 9, Iss , Pp 100310- (2024)
مصطلحات موضوعية: Leaf protein, Enzyme-assisted extraction, Secondary structure, β-Carotene, Surface hydrophobicity, Quenching constant, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666833524000169Test; https://doaj.org/toc/2666-8335Test
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Martha Shirley Epiphaneia Williams-Ngegba, Oluseye Olusegun Onabanjo, Nyahabeh Mariama Anthony, Emmanuel Oladeji Alamu, Busie Maziya-Dixon, Emmanuel Babatunde Oguntona
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024)
مصطلحات موضوعية: β-carotene, genotype, retentions, yellow-fleshed, micronutrients, processing, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2024.1295609/fullTest; https://doaj.org/toc/2296-861XTest
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Duo Chen, Zhenhui Li, Jiaxian Shi, Huamiao Suen, Xuehai Zheng, Cifeng Zhang, Youqiang Chen, Ting Xue
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 15 (2024)
مصطلحات موضوعية: Dunaliella salina, genome, transcriptome, β-carotene, synthesis mechanism, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2024.1389224/fullTest; https://doaj.org/toc/1664-302XTest
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Hongsheng Qing, Xinyue Liu, Jiahong Chen, Li Li, Jieyu Qian, Jianxin Fu, Chao Zhang
المصدر: Ornamental Plant Research, Vol 4, Iss 1, Pp 1-10 (2024)
مصطلحات موضوعية: zinnia elegans, carotenoid, petal color, carotenoid cleavage dioxygenase, β-carotene, Plant ecology, QK900-989, Environmental effects of industries and plants, TD194-195
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://doaj.org/toc/2769-2094Test
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Gao Ningning, Ye Shuifeng, Zhang Yu, Zhou Liguo, Ma Xiaosong, Yu Hanxi, Li Tianfei, Han Jing, Liu Zaochang, Luo Lijun
المصدر: Rice Science, Vol 31, Iss 1, Pp 62-76 (2024)
مصطلحات موضوعية: antioxidant enzyme, β-carotene ketolase, drought resistance, Nostoc flagelliforme, osmotic stress, rice, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1672630823001129Test; https://doaj.org/toc/1672-6308Test