نتائج البحث - "Hu, Xiaobo"

تحديد النتيجة رقم 1
1

دورية أكاديمية

Purification, composition and activity of bound polyphenols from mung bean coat dietary fiber.

المؤلفون: Sun, Nan¹ (AUTHOR), Xie, Jiayan¹ (AUTHOR), Xie, Jianhua¹ (AUTHOR), Chen, Yi¹ (AUTHOR), Hu, Xiaobo¹ (AUTHOR), Yu, Qiang¹ (AUTHOR) yuqiang8612@163.com

المصدر: Food Research International. Dec2022:Part A, Vol. 162, pN.PAG-N.PAG. 1p.

مصطلحات موضوعية: *DIETARY fiber, *POLYPHENOLS, *MUNG bean, *FUNCTIONAL foods, *REACTIVE oxygen species, *CAENORHABDITIS elegans, *FREE radicals

عرض رمز QR

أضف إلى السلة حذف من سلة الكتب
أضف إلى المفضلة

محفوظ في:
تحديد النتيجة رقم 2
2

دورية أكاديمية

Antioxidant, α-amylase and α-glucosidase inhibitory activities of bound polyphenols extracted from mung bean skin dietary fiber.

المؤلفون: Zheng, Yuting¹ (AUTHOR), Liu, Shuai¹ (AUTHOR), Xie, Jianhua¹ (AUTHOR), Chen, Yi¹ (AUTHOR), Dong, Ruihong¹ (AUTHOR), Zhang, Xingjie¹ (AUTHOR), Liu, Shiqi² (AUTHOR), Xie, Jiayan² (AUTHOR), Hu, Xiaobo¹ (AUTHOR), Yu, Qiang¹ (AUTHOR) yuqiang8612@163.com

المصدر: LWT - Food Science & Technology. Oct2020, Vol. 132, pN.PAG-N.PAG. 1p.

مصطلحات موضوعية: *MUNG bean, *DIETARY fiber, *FREE radical scavengers, *POLYPHENOLS, *REACTIVE oxygen species, *ALPHA-glucosidases, *AMYLASES, *FREE radicals

عرض رمز QR

أضف إلى السلة حذف من سلة الكتب
أضف إلى المفضلة

محفوظ في:

تنقيح النتائج