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1مؤتمر
المؤلفون: Rabah, Houem, Ferret-Bernard, Stéphanie, Jeantet, Romain, Huang, Song, Le Normand, Laurence, Cousin, Fabien, Gaucher, Floriane, Boudry, Gaëlle, Jan, Gwénaël
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (ABTE), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.science/hal-01908159Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. , 2018 ; http://idfwds2018.com/html/main.phpTest
مصطلحات موضوعية: fat globule, milk protein, sphingomyelin, milk fat globules, aliment fermenté, animal modèle, propionbacterium freudenreichii, probiotic, animal models, human health, modèle animal, probiotique, globule lipidique, micelle de caséine, protéine du lait, sphingomyeline, propionibacterium freudenreichii, interaction physicochimique, immunomodulation, matière grasse du lait, microscopie à force atomique, santé humaine, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908159; https://hal.science/hal-01908159Test; https://hal.science/hal-01908159/documentTest; https://hal.science/hal-01908159/file/POSTERGIS_HouemRABAH.pdfTest; PRODINRA: 450622
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2مؤتمر
المؤلفون: Obeid, Sameh, Guyomarc'H, Fanny, David Briand, Elisabeth, Riaublanc, Alain, Lopez, Christelle, Gaucheron, Frederic
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.science/hal-01908151Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. , 2018 ; https://archives-publications.inrae.fr/450615.pdfTest
مصطلحات موضوعية: propriété interfacial, globule gras du lait, fat globule, milk fat globules, sphingomyelin, milk protein, matière grasse du lait, sphingomyeline, protéine du lait, micelle de caséine, globule lipidique, interaction physicochimique, microscopie à force atomique, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908151; https://hal.science/hal-01908151Test; PRODINRA: 450615
الإتاحة: https://hal.science/hal-01908151Test
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3مؤتمر
المؤلفون: Rabah, Houem, Ferret-Bernard, Stéphanie, Jeantet, Romain, Huang, Song, Le Normand, Laurence, Cousin, Fabien, Gaucher, Floriane, Boudry, Gaëlle, Jan, Gwénaël
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (ABTE), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.science/hal-01908159Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. , 2018 ; http://idfwds2018.com/html/main.phpTest
مصطلحات موضوعية: fat globule, milk protein, sphingomyelin, milk fat globules, aliment fermenté, animal modèle, propionbacterium freudenreichii, probiotic, animal models, human health, modèle animal, probiotique, globule lipidique, micelle de caséine, protéine du lait, sphingomyeline, propionibacterium freudenreichii, interaction physicochimique, immunomodulation, matière grasse du lait, microscopie à force atomique, santé humaine, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908159; https://hal.science/hal-01908159Test; https://hal.science/hal-01908159/documentTest; https://hal.science/hal-01908159/file/POSTERGIS_HouemRABAH.pdfTest; PRODINRA: 450622
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4مؤتمر
المؤلفون: Rabah, Houem, Ferret-Bernard, Stéphanie, Jeantet, Romain, Huang, Song, Le Normand, Laurence, Cousin, Fabien, Gaucher, Floriane, Boudry, Gaëlle, Jan, Gwénaël
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (ABTE), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.science/hal-01908159Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. , 2018 ; http://idfwds2018.com/html/main.phpTest
مصطلحات موضوعية: fat globule, milk protein, sphingomyelin, milk fat globules, aliment fermenté, animal modèle, propionbacterium freudenreichii, probiotic, animal models, human health, modèle animal, probiotique, globule lipidique, micelle de caséine, protéine du lait, sphingomyeline, propionibacterium freudenreichii, interaction physicochimique, immunomodulation, matière grasse du lait, microscopie à force atomique, santé humaine, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908159; https://hal.science/hal-01908159Test; https://hal.science/hal-01908159/documentTest; https://hal.science/hal-01908159/file/POSTERGIS_HouemRABAH.pdfTest; PRODINRA: 450622
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5مؤتمر
المؤلفون: Obeid, Sameh, Guyomarc'H, Fanny, David Briand, Elisabeth, Riaublanc, Alain, Lopez, Christelle, Gaucheron, Frederic
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.science/hal-01908151Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. , 2018 ; https://archives-publications.inrae.fr/450615.pdfTest
مصطلحات موضوعية: propriété interfacial, globule gras du lait, fat globule, milk fat globules, sphingomyelin, milk protein, matière grasse du lait, sphingomyeline, protéine du lait, micelle de caséine, globule lipidique, interaction physicochimique, microscopie à force atomique, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908151; https://hal.science/hal-01908151Test; PRODINRA: 450615
الإتاحة: https://hal.science/hal-01908151Test
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6مؤتمر
المؤلفون: Rabah, Houem, Ferret-Bernard, Stéphanie, Jeantet, Romain, Huang, Song, Le Normand, Laurence, Cousin, Fabien, Gaucher, Floriane, Boudry, Gaëlle, Jan, Gwénaël
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (ABTE), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.science/hal-01908159Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. , 2018 ; http://idfwds2018.com/html/main.phpTest
مصطلحات موضوعية: fat globule, milk protein, sphingomyelin, milk fat globules, aliment fermenté, animal modèle, propionbacterium freudenreichii, probiotic, animal models, human health, modèle animal, probiotique, globule lipidique, micelle de caséine, protéine du lait, sphingomyeline, propionibacterium freudenreichii, interaction physicochimique, immunomodulation, matière grasse du lait, microscopie à force atomique, santé humaine, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908159; https://hal.science/hal-01908159Test; https://hal.science/hal-01908159/documentTest; https://hal.science/hal-01908159/file/POSTERGIS_HouemRABAH.pdfTest; PRODINRA: 450622
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7مؤتمر
المؤلفون: Rabah, Houem, Ferret-Bernard, Stéphanie, Jeantet, Romain, HUANG, Song, Le Normand, Laurence, Cousin, Fabien, Gaucher, Floriane, Boudry, Gaëlle, Jan, Gwénaël
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Rennes 1 (UR1), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES), Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (ABTE), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01908159Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. 2018 ; http://idfwds2018.com/html/main.phpTest
مصطلحات موضوعية: fat globule, milk protein, sphingomyelin, milk fat globules, aliment fermenté, animal modèle, propionbacterium freudenreichii, probiotic, animal models, human health, santé humaine, microscopie à force atomique, interaction physicochimique, immunomodulation, propionibacterium freudenreichii, matière grasse du lait, sphingomyeline, protéine du lait, micelle de caséine, globule lipidique, probiotique, modèle animal, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908159; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01908159Test; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01908159/documentTest; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01908159/file/POSTERGIS_HouemRABAH.pdfTest; PRODINRA: 450622
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8مؤتمر
المؤلفون: Obeid, Sameh, Guyomarc'h, Fanny, David Briand, Elisabeth, Riaublanc, Alain, Lopez, Christelle, Gaucheron, Frederic
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (CNIEL)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01908151Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. 2018 ; https://archives-publications.inrae.fr/450615.pdfTest
مصطلحات موضوعية: milk fat globules, sphingomyelin, milk protein, propriété interfacial, globule gras du lait, fat globule, matière grasse du lait, sphingomyeline, protéine du lait, micelle de caséine, globule lipidique, interaction physicochimique, microscopie à force atomique, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908151; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01908151Test; PRODINRA: 450615
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9مؤتمر
المؤلفون: Rabah, Houem, Ferret-Bernard, Stéphanie, Jeantet, Romain, Huang, Song, Le Normand, Laurence, Cousin, Fabien, Gaucher, Floriane, Boudry, Gaëlle, Jan, Gwénaël
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Nutrition, Métabolismes et Cancer (NuMeCan), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Rennes (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (ABTE), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU)
المصدر: IDF World Dairy Summit 2018 ; https://hal.science/hal-01908159Test ; IDF World Dairy Summit 2018, Oct 2018, Daejeon, North Korea. , 2018 ; http://idfwds2018.com/html/main.phpTest
مصطلحات موضوعية: fat globule, milk protein, sphingomyelin, milk fat globules, aliment fermenté, animal modèle, propionbacterium freudenreichii, probiotic, animal models, human health, modèle animal, probiotique, globule lipidique, micelle de caséine, protéine du lait, sphingomyeline, propionibacterium freudenreichii, interaction physicochimique, immunomodulation, matière grasse du lait, microscopie à force atomique, santé humaine, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering
جغرافية الموضوع: Daejeon, North Korea
العلاقة: hal-01908159; https://hal.science/hal-01908159Test; https://hal.science/hal-01908159/documentTest; https://hal.science/hal-01908159/file/POSTERGIS_HouemRABAH.pdfTest; PRODINRA: 450622
