المؤلفون: Donate-Hernandez, J.M., Miguel Gómez, María Dolores de

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

مصطلحات موضوعية: WiA, Economía Circular, Alimentación saludable, Ecoetiqueta, Conciencia medioambiental, Circular Economy, Healthy food, Ecolabel, Environmental awareness, Tecnología de los Alimentos

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العلاقة: DONATE-HERNÁNDEZ, J.M. y MIGUEL GÓMEZ, María Dolores de. Producción de alimentos sostenibles e importancia del etiquetado de alimentos frente al consumidor. En: Proceedings of the 10th Workshop on Agri-Food Research for young researchers. WIA.2021. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, 2022. Pp. 14-16. ISBN: 978-84-17853-47-1; http://hdl.handle.net/10317/10745Test

الإتاحة: https://doi.org/10.31428/10317/10745Test
http://hdl.handle.net/10317/10745Test

المؤلفون: Donate Hernández, J.M., Miguel Gómez, María Dolores de

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

مصطلحات موضوعية: WiA, Uso eficiente, Huella de CO2, Sostenibilidad, Consumidor, Re-diseño, Efficient use, CO2 footprint, Sustainability, Consumer, Re-design, Tecnología de los Alimentos

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العلاقة: Donate Hernández, J.M.; Miguel Gómez, María Dolores de. El etiquetado de alimentos como herramienta de la Economía Circular. En: Proceedings of the 8th Workshop on agri-food research: WiA.19. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, CRAI Biblioteca, 2020. Pp. 36-39. ISBN: 978-84-17853-08-2; http://hdl.handle.net/10317/11148Test

الإتاحة: https://doi.org/10.31428/10317/11148Test
http://hdl.handle.net/10317/11148Test

المؤلفون: Miguel Gómez, María Dolores de, Donate Hernández, J.M.

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

مصطلحات موضوعية: WiA, Confianza, Consumidor, Reutilización diseño, Nuevas tecnologías, Trust, Consumer, Re-use design, New technologies, Tecnología de los Alimentos

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العلاقة: Donate Hernández, J.M.; Miguel Gómez, María Dolores de. Innovación en la información del etiquetado y envasado de alimentos como herramienta de la Economía Circular. En: Proceedings of the 7th Workshop on agri-food research: WiA.18. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, CRAI Biblioteca, 2019. Pp. 138-141. ISBN: 978-84-16325-89-4; http://hdl.handle.net/10317/11132Test

الإتاحة: https://doi.org/10.31428/10317/11132Test
http://hdl.handle.net/10317/11132Test

المؤلفون: Donate-Hernandez, J.M., Miguel Gómez, María Dolores de

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

المصدر: Repositorio Digital de la Universidad Politécnica de Cartagena
Fundación Universitaria San Pablo CEU (FUSPCEU)

مصطلحات موضوعية: WiA, Conciencia medioambiental, Environmental awareness, Alimentación saludable, Ecolabel, Economía Circular, Tecnología de los Alimentos, Circular Economy, Ecoetiqueta, Healthy food

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الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9a92b0c3b2f78a8988536ca13a7106b4Test
https://hdl.handle.net/10317/10745Test

المؤلفون: Montesinos Navarro, Ana, Miguel Gómez, María Dolores de

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

مصطلحات موضوعية: WiA, Recurso hídrico, Reutilización, Eficiencia, Tecnología de los Alimentos

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العلاقة: MONTESINOS NAVARRO, Ana y MIGUEL GÓMEZ, María Dolores de. Estudio de la depuración de las aguas. Caso de estudio de la Región de Murcia. En: III Workshop en Investigación Agroalimentaria: WiA3.14. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, Servicio de Documentación, 2014. Pp. 269-272. ISBN: 978-84-697-1358-7; http://hdl.handle.net/10317/10885Test

الإتاحة: https://doi.org/10.31428/10317/10885Test
http://hdl.handle.net/10317/10885Test

المؤلفون: Ben Amor, Rihab, Aguayo Giménez, Encarnación Pilar, Miguel Gómez, María Dolores de

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

مصطلحات موضوعية: WiA, Phoenix dactylifera, Polifenoles totales, FRAP, Azúcares totales, Agua caliente, Frigoconservación, Tecnología de los Alimentos

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العلاقة: BEN AMOR, Rihab; AGUAYO GIMÉNEZ, Encarnación Pilar y MIGUEL GÓMEZ, María Dolores de. Calidad funcional de dátiles tunecinos Deglet‐Noor sometidos a baños térmicos como alternativa al bromuro de metilo. En: III Workshop en Investigación Agroalimentaria: WiA3.14. Cartagena: Universidad Politécnica de Cartagena, Servicio de Documentación, 2014. Pp. 38-41. ISBN: 978-84-697-1358-7; http://hdl.handle.net/10317/10816Test

الإتاحة: https://doi.org/10.31428/10317/10816Test
http://hdl.handle.net/10317/10816Test

المؤلفون: Donate Hernández, J.M., Miguel Gómez, María Dolores de

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

المصدر: Repositorio Digital de la Universidad Politécnica de Cartagena
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مصطلحات موضوعية: Uso eficiente, WiA, Sustainability, Consumidor, Re-diseño, Re-design, Efficient use, Tecnología de los Alimentos, Consumer, CO2 footprint, Sostenibilidad, Huella de CO2

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الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fb368efa1635d8a8d63cca43e1295094Test
http://hdl.handle.net/10317/11148Test

المؤلفون: Miguel Gómez, María Dolores de, Donate Hernández, J.M.

المساهمون: Universidad Politécnica de Cartagena

المصدر: Repositorio Digital de la Universidad Politécnica de Cartagena
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مصطلحات موضوعية: Confianza, WiA, Consumidor, Tecnología de los Alimentos, Nuevas tecnologías, Consumer, Reutilización diseño, Trust, Re-use design, New technologies

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الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7b6088e014d00e6b406b826ff4f4065bTest
http://hdl.handle.net/10317/11132Test