-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Rana, Neha1 neha28rana@gmail.com, Dahiya, Saroj1
المصدر: Agricultural Science Digest. Feb2022, Vol. 42 Issue 1, p80-83. 4p.
مصطلحات موضوعية: *PEARL millet, *WHOLE grain foods, *MILLETS, *MUNG bean, *RAGI, *LEGUMES, *PHYTIC acid
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Rana, Neha1 neha28rana@gmail.com, Dahiya, Saroj1 docsaroj.dahiya@gmail.com
المصدر: Asian Journal of Dairy & Food Research. Mar2019, Vol. 38 Issue 1, p81-84. 4p.
مصطلحات موضوعية: *PEARL millet, *DIETARY fiber, *MUNG bean, *GRAIN, *FREE radicals, *ANTIOXIDANTS
