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1كتاب
المؤلفون: Alonso Alcalá, Lisímaco, Viera, Miguel Angel, Best, Rupert, Gallego, Sonia, García, José Alberto
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, natural drying, dryers, mechanical drying, solar drying, economic analysis, secado natural, secadoras, secado mecánico, secado al sol
وصف الملف: p. 427-441; application/pdf
العلاقة: Alonso, Lisímaco; Viera, Miguel Angel; Best, Rupert; Gallego, Sonia; García, José Alberto. 2012. Artificial cassava drying systems . In: Ospina Patiño, Bernardo; Ceballos, Hernán (eds.). Cassava in the third millennium: Modern production, processing, use, and marketing systems . Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Latin American and Caribbean Consortium to support Cassava Research and Development (CLAYUCA); Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA), Cali, CO. p. 427-441. (Publicación CIAT No. 377); https://hdl.handle.net/10568/81864Test; http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_ciat/cassava_in_third_millennium_1.pdf#page=432Test
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2كتاب
المؤلفون: Alonso Alcalá, Lisímaco, Zapata, V
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, processing, quality controls, natural drying, postharvest physiology, deterioration, storage, teaching materials, procesamiento, control de calidad, secado natural, fisiología postcosecha, deterioro, almacenamiento, materiales de enseñanza
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Alonso Alcalá, Lisímaco, Zapata, Vicente. 2005. Manual para la producción de trozos secos de yuca integral para alimentación animal. Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA); Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. v; https://hdl.handle.net/10568/54497Test; http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/SB211.C3_A46_Manual_de_produccion_de_trozos_secos_de_yuca_integral_para_alimentacion_animal.pdfTest
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3كتاب
المؤلفون: Alonso Alcalá, Lisímaco, Viera, M.A., Best, R.
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, natural drying, dryers, economic analysis, secado natural, secadoras, análisis económico
وصف الملف: p. 444-453; application/pdf
العلاقة: Alonso Alcalá, Lisímaco; Viera, Miguel Antel; Best, Rupert. 2002. Estudio del secado artificial de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia. In: Ospina P., Bernardo; Ceballos, Hernán; Alvarez, Elizabeth; Bellotti, Anthony C.; Calvert, Lee A.; Arias V., Bernardo; Cadavid L., Luis Fernando; Pineda L., Benjamín; Llano R., Germán Alberto; Cuervo, Maritza I. (eds.). La yuca en el Tercer Milenio: Sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Consorcio Latinoamericano para la Investigación y el Desarrollo de la Yuca; Proyecto IP-3 de Mejoramiento de Yuca, Cali, CO. p. 444-453. (Publicación CIAT no. 327); https://hdl.handle.net/10568/55256Test
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4مؤتمر
المؤلفون: Ospina Patiño, Bernardo, Wheatley, Christopher C.
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, flours, tapioca, pellets, natural drying, cyanides, costs, harinas, gránulos comprimidos, secado natural, cianuros, costos
وصف الملف: p. 41-65
العلاقة: Ospina Patiño, Bernardo; Wheatley, Christopher C. 1992. Processing of cassava tuber meals and chips. In: Machin, David; Nyvold, Solveig (eds.). FAO Expert Consultation on Roots, Tubers, Plantains and Bananas in Animal Feeding (1991, Cali, Colombia). Roots, tubers, plantains and bananas in animal feeding: Proceedings. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Rome, IT. p. 41-65. (FAO animal production and health paper 95); https://hdl.handle.net/10568/55715Test; https://www.fao.org/DOCREP/003/T0554E/T0554E04.htm#ch4Test
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5كتاب
المؤلفون: Brabet, C, Chuzel, Gérard, Dufour, D.L., Raimbault, M, Giraud, E
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, starch, fermentation, quality, lactic acid, natural drying, breadmaking, almidón, fermentación, calidad, acido láctico, secado natural, panificación
وصف الملف: p. 241-246
العلاقة: Brabet, Catherine; Chuzel, Gérard; Dufour, Dominique L.; Raimbault, Maurice; Giraud, Eric. 1996. Improving cassava sour starch quality in Colombia. In: Dufour, Dominique; O`Brien, Gerard M.; Best, Rupert (eds.). Cassava flour and starch: Progress in research and development. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux, Cali, CO. p. 241-246. (CIAT publication no. 271); https://hdl.handle.net/10568/54849Test; https://books.google.com.co/books/p/pub-2347935248438357?id=Ns3JgEziPeIC&pg=PA241&dq=Cassava+flour+and+starch&hl=es&source=gbs_selected_pages&cad=1Test
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6كتاب
المؤلفون: Best, R., Ospina Patiño, Bernardo, Fernández, F.O.
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, natural drying, secado natural
وصف الملف: 48 p.; application/pdf
العلاقة: Best, Rupert, Ospina Patiño, Bernardo, Fernández O, Fernando O. 1987. Secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 1 videocasete (Beta) (19 min.; 23 min.); estéreo; col.; 1/2`` + guía de estudio (48 p.) + guión (11 p.); https://hdl.handle.net/10568/54567Test; http://ciat-library.ciat.cgiar.org/Articulos_Ciat/Digital/SB_211.C3_S4_GUIA_C4_Secado_natural_de_ra%C3%ADces_de_yuca_en_pisos_de_concreto.pdfTest
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7دورية أكاديمية
المصدر: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales; Vol. 3 No. 1 (2016): Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales; 83-90 ; Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales; Vol. 3 Núm. 1 (2016): Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales; 83-90 ; 2422-4456
مصطلحات موضوعية: Hydrocyanic acid, cutting frequency, artificial drying, natural drying, Ácido cianhídrico, frecuencias de corte, secado artificial, secado natural, Manihot esculenta, Ciencias Agroalimentarias, nutrición animal, forrajes tropicales, ciencia animal, ciencias naturales
وصف الملف: application/pdf; text/html
العلاقة: http://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/420/pdfTest; http://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/420/htmlTest; http://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/420Test
الإتاحة: https://doi.org/10.23850/24220582.420Test
http://revistas.sena.edu.co/index.php/recia/article/view/420Test -
8تقرير
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, agroindustrial complexes, industrial development, natural drying, production data, marketing, production costs, profitability, complejos agroindustriales, desarrollo industrial, secado natural, datos de producción, mercadeo, costos de producción, rentabilidad
وصف الملف: 31 p.; application/pdf
العلاقة: El proyecto agro-industrial del cultivo de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia : Sexto informe, diciembre 1986-noviembre 1987. 1988. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Fondo de Desarrollo Rural Integrado (FDRI), Cali, CO. 31 p.; https://hdl.handle.net/10568/71977Test
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9دورية أكاديمية
المصدر: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, ISSN 2422-4456, Vol. 3, Nº. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales), pags. 83-90
مصطلحات موضوعية: Hydrocyanic acid, cutting frequency, artificial drying, natural drying, Ácido cianhídrico, frecuencias de corte, secado artificial, secado natural, Manihot esculenta, Ciencias Agroalimentarias, nutrición animal, forrajes tropicales, ciencia animal, ciencias naturales
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8739253Test; (Revista) ISSN 2422-4456
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المؤلفون: Best, R., Ospina Patiño, Bernardo, Fernández, F.O., Medina, LM
مصطلحات موضوعية: manihot esculenta, natural drying, secado natural
وصف الملف: 43 p.
العلاقة: CIAT Series; Best, Rupert; Ospina Patiño, Bernardo; Fernández O., Fernando O.; Medina, Luz María. 1989. Natural drying of cassava roots on concrete floors [tutorial unit]. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 1 carrusel, 77 diapositivas, casete (25 min.) + guía de estudio (43 p. : ilus.) + guión (16 p.). (Series: 04EC-07.02); https://hdl.handle.net/10568/54189Test; https://books.google.com.co/books?id=vazLclPEydUC&printsec=frontcover&source=gbs_atb#v=onepage&q&f=falseTest