-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: McGuire, Cameron, Siliveru, Kaliramesh, Chakraborty, Snehasis, Ambrose, Kingsly, Alavi, Sajid
المصدر: Processes; Jun2024, Vol. 12 Issue 6, p1246, 15p
مصطلحات موضوعية: EXTRUSION cooking, SHEAR flow, MOISTURE, SUGAR, CORN meal, INTERNAL friction, POWDERS
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Barretto, Roselle, Buenavista, Rania Marie, Rivera, Jared Lou, Wang, Shuyu, Prasad, P.V. Vara, Siliveru, Kaliramesh
المصدر: International Journal of Food Science & Technology; Jul2021, Vol. 56 Issue 7, p3125-3137, 13p
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: McGuire, Cameron, Siliveru, Kaliramesh, Ambrose, Kingsly, Alavi, Sajid
المصدر: Processes; Jan2022, Vol. 10 Issue 1, p178-178, 1p
مصطلحات موضوعية: FLOUR, CORN meal, GRANULAR flow, CORN flour, POWDERS, INTERNAL friction