المؤلفون: Adam Drewnowski, Shilpi Gupta, Nicole Darmon

المساهمون: University of Washington [Seattle], Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (UMR MOISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: Nutrition Today
Nutrition Today, Lippincott, Williams & Wilkins, 2020, 55 (2), pp.75-81. ⟨10.1097/NT.0000000000000400⟩

مصطلحات موضوعية: 2. Zero hunger, 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, Index (economics), 030309 nutrition & dietetics, business.industry, 030209 endocrinology & metabolism, Nutrient density, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, health services administration, Medicine, Food science, business, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, geographic locations

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a33777e10dc3d42d4d74d272ae0f4b97Test
https://doi.org/10.1097/nt.0000000000000400Test

المؤلفون: Emmanuelle Reboul, Nicole Darmon, Rozenn Gazan, Matthieu Maillot

المساهمون: MS Nutrition [Marseille, France], Aix Marseille Université (AMU), Centre recherche en CardioVasculaire et Nutrition = Center for CardioVascular and Nutrition research (C2VN), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), This work was funded by a national Priority Action of the Human Nutrition department of the French National Institute for Agriculture, Food and Environment (INRAE)., Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Perez, Isabelle

المصدر: Nutrients
Nutrients, MDPI, 2021, 13 (9), 3059, 17 p. ⟨10.3390/nu13093059⟩
Nutrients, Vol 13, Iss 3059, p 3059 (2021)
Volume 13
Issue 9
Nutrients, 2021, 13 (9), 3059, 17 p. ⟨10.3390/nu13093059⟩

مصطلحات موضوعية: Adult, Male, Meat, Adolescent, 030309 nutrition & dietetics, 030209 endocrinology & metabolism, Environment, Article, Food Supply, Young Adult, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Animal science, Iron and zinc bioavailability, Humans, Medicine, TX341-641, Pulses, Aged, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, business.industry, Nutrition. Foods and food supply, French food-based dietary guideline, Nutritional content, food and beverages, Fabaceae, Guideline, Middle Aged, Diet, 3. Good health, Bioavailability, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Cross-Sectional Studies, 13. Climate action, Sustainability, Female, France, business, Nutritive Value, Substitution, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Food Science, Sustainable diets

وصف الملف: application/pdf

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::22c2d8abf3ec02548dbcca2bb9c17666Test
https://hal.inrae.fr/hal-03340139Test

المؤلفون: Zoé Colombet, Yves Martin-Prével, Sylvie Merle, Marlène Perignon, Michel Simioni, Marie-Josèphe Amiot, Caroline Méjean, Louis-Georges Soler, Sophie Drogue, Nicole Darmon, Viola Lamani

المساهمون: Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) (UMR MoISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Ouest]), University Hospital of Martinique, Alimentation et sciences sociales (ALISS), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

المصدر: Public Health Nutrition
Public Health Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2021, 24 (18), pp.6323-6334. ⟨10.1017/S136898002100327X⟩

مصطلحات موضوعية: Population ageing, Waist, 030309 nutrition & dietetics, Medicine (miscellaneous), Demographic transition, Dietary changes, Biology, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, French West Indies, Nutrition transition, medicine, Oaxaca-blinder decomposition, 030212 general & internal medicine, 2. Zero hunger, Caribbean, 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, Public Health, Environmental and Occupational Health, medicine.disease, Obesity, Chronic disease, Diet quality, Martinique, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Demography

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b39afb92cea6ede6c7fa99d2b9b0de44Test
https://hal.inrae.fr/hal-03356397Test

المؤلفون: Florent Vieux, Jean-Luc Volatier, Matthieu Maillot, Nicole Darmon, Marie-Josèphe Amiot, Elaine F. Ferguson

المساهمون: Nutriments Lipidiques et Prévention des Maladies Métaboliques, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2, Université de Provence - Aix-Marseille 1, London School of Hygiene and Tropical Medicine (LSHTM), Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), ProdInra, Migration

المصدر: Journal of Nutrition
Journal of Nutrition, American Society for Nutrition, 2009, 139 (9), pp.1721-1727. ⟨10.3945/jn.109.107318⟩

مصطلحات موضوعية: Adult, Male, HUMAN HEALTH, 030309 nutrition & dietetics, Food consumption, Medicine (miscellaneous), 030209 endocrinology & metabolism, Nutrient intake, Portion size, GUIDELINES, Diet Surveys, Nutrition Policy, Young Adult, 03 medical and health sciences, Sex Factors, 0302 clinical medicine, Nutrient, Environmental health, Humans, Medicine, MODELISATION MATHEMATIQUE, Vitamin D, Constraint (mathematics), Aged, 2. Zero hunger, 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, NUTRITIONAL QUALITY, business.industry, Repertoire, Age Factors, Nutritional Requirements, Feeding Behavior, Middle Aged, Models, Theoretical, Food Patterns, Individual level, Diet, Biotechnology, SODIUM, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, ENERGY INTAKE, Feasibility Studies, Female, France, INDIVIDUAL DIET, business, Nutritive Value, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f7ffc38ccf2d8cb1702d3beca144f646Test
https://doi.org/10.3945/jn.109.107318Test

المؤلفون: Aurélie Bocquier, Florent Vieux, Sandrine Lioret, Carine Dubuisson, France Caillavet, Nicole Darmon

المساهمون: Observatoire régional de la santé Provence-Alpes-Côte d'Azur [Marseille] (ORS PACA), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Aix Marseille Université (AMU), Nutrition, obésité et risque thrombotique (NORT), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Centre de recherche en épidémiologie et santé des populations (CESP), Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Université Paris-Sud - Paris 11 (UP11)-Hôpital Paul Brousse-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ), Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), Alimentation et sciences sociales (ALISS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ)-Université Paris-Sud - Paris 11 (UP11)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Hôpital Paul Brousse-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

المصدر: Public Health Nutrition
Public Health Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2015, 18 (16, November 2015), pp.2952-2961. ⟨10.1017/S1368980014002912⟩
Public Health Nutrition, 2015, 18 (16, November 2015), pp.2952-2961. ⟨10.1017/S1368980014002912⟩
Public Health Nutr

مصطلحات موضوعية: Adult, Male, Adolescent, 030309 nutrition & dietetics, Health Behavior, Food prices, Population, Medicine (miscellaneous), Food Supply, Unit (housing), Nutrient density, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Surveys and Questionnaires, Humans, Medicine, 030212 general & internal medicine, education, Poverty, Aged, 2. Zero hunger, Consumption (economics), 0303 health sciences, education.field_of_study, Nutrition and Dietetics, business.industry, Public Health, Environmental and Occupational Health, Feeding Behavior, Middle Aged, Research Papers, Single Parent, Diet, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Cross-Sectional Studies, Quartile, Social Conditions, Agriculture, Costs and Cost Analysis, Housing, Income, Female, France, Analysis of variance, Energy Intake, business, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Demography

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b690a513c8079a382f6ac297bff31c31Test
https://hal.inrae.fr/hal-02634515Test

المؤلفون: Laëtitia Allegre, Lionel Mandon, Laurent Ciantar, Florent Vieux, Christophe Dubois, Nicole Darmon

المساهمون: Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Nourrir ma tribu, Partenaires INRAE, Nutrition, obésité et risque thrombotique (NORT), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

المصدر: Journal of Nutrition Education and Behavior
Journal of Nutrition Education and Behavior, Elsevier, 2013, 45 (6), pp.533-539. ⟨10.1016/j.jneb.2013.02.004⟩
Journal of Nutrition Education and Behavior, 2013, 45 (6), pp.533-539. ⟨10.1016/j.jneb.2013.02.004⟩

مصطلحات موضوعية: 030309 nutrition & dietetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], education, Medicine (miscellaneous), Portion size, meal planning, Statistics, Nonparametric, Nutrition Policy, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, cost analysis, Environmental health, Medicine, Food service, 030212 general & internal medicine, school meal, Meals, health care economics and organizations, 0303 health sciences, Meal, Nutrition and Dietetics, Schools, business.industry, digestive, oral, and skin physiology, Outcome measures, Food Services, french adult, Diet quality, Food, Cost analysis, Costs and Cost Analysis, business, food service, Nutritive Value, france, guideline

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::891d4448ee10f2f16980b8dcda7fc498Test
https://hal.inrae.fr/hal-02644064Test

المؤلفون: Nicole Darmon

المساهمون: Nutrition, obésité et risque thrombotique (NORT), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

المصدر: Public Health Nutrition
Public Health Nutrition, Cambridge University Press (CUP), 2013, 16 (3), pp.568-569. ⟨10.1017/S1368980012005022⟩
Public Health Nutrition, 2013, 16 (3), pp.568-569. ⟨10.1017/S1368980012005022⟩

مصطلحات موضوعية: Gerontology, 0303 health sciences, medicine.medical_specialty, Nutrition and Dietetics, food cost, 030309 nutrition & dietetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], nutritional quality, Public Health, Environmental and Occupational Health, Alternative medicine, Medicine (miscellaneous), Nutritional quality, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, medicine, 030212 general & internal medicine, Business, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d1064e588bcd8c9111505643f35b777dTest
https://hal.inrae.fr/hal-02645408Test

المؤلفون: Caroline Lions, Valérie Guagliardo, Pierre Verger, Nicole Darmon

المساهمون: Sciences Economiques et Sociales de la Santé & Traitement de l'Information Médicale (SESSTIM - U912 INSERM - Aix Marseille Univ - IRD), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Aix Marseille Université (AMU), Aix Marseille Université (AMU), ORS PACA, Nutriments Lipidiques et Prévention des Maladies Métaboliques, Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université de Provence - Aix-Marseille 1, Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2, Southeastern France Regional Council, National Institute for Health Prevention and Education (INPES), Public Health Direction of the city of Marseilles, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2

المصدر: Appetite
Appetite, Elsevier, 2011, 56 (1), pp.90-95. ⟨10.1016/j.appet.2010.11.142⟩

مصطلحات موضوعية: Male, Gerontology, Adolescent, Universities, 030309 nutrition & dietetics, Fatty foods, [SDV]Life Sciences [q-bio], Health Behavior, CAFETERIA, Social class, Logistic regression, DIET, Young Adult, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Surveys and Questionnaires, Environmental health, SCHOOL MEALS, Humans, Medicine, Family, 030212 general & internal medicine, Young adult, Eating habits, Students, Socioeconomic status, General Psychology, Response rate (survey), 0303 health sciences, Student population, University, Nutrition and Dietetics, Food services, business.industry, FRUIT, Socio-economic factors, COLLEGE-STUDENTS, WOMEN, Feeding Behavior, Logistic Models, Social Class, FOOD-CONSUMPTION, Female, FRESHMAN 15, France, Self Report, WEIGHT, business, INTERVENTION

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6502a613e8cb64fe456c0652278eab95Test
https://hal.inrae.fr/hal-02650297Test

المؤلفون: Malek Batal, C Issa, Matthieu Maillot, Denis Lairon, Pascale Salameh, Nicole Darmon

المساهمون: Nutriments Lipidiques et Prévention des Maladies Métaboliques, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2, Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2, Lebanese University [Beirut] (LU), University of Ottawa [Ottawa], International Development Research Centre (IDRC) of Canada, Association Philippe Jabre in Lebanon, French National Research Agency (ANR-07-PNRA-018)

المصدر: International Journal of Obesity
International Journal of Obesity, Nature Publishing Group, 2011, 35 (2), pp.251-258. ⟨10.1038/ijo.2010.130⟩

مصطلحات موضوعية: Adult, Male, Mediterranean climate, Mediterranean diet, 030309 nutrition & dietetics, Endocrinology, Diabetes and Metabolism, education, Medicine (miscellaneous), 030209 endocrinology & metabolism, body mass index, Rural Health, Biology, Diet, Mediterranean, 03 medical and health sciences, scores, Sex Factors, 0302 clinical medicine, Negatively associated, Sex factors, Surveys and Questionnaires, Environmental health, Dietary Carbohydrates, medicine, Humans, Obesity, Lebanon, health care economics and organizations, Adiposity, 2. Zero hunger, Consumption (economics), 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, digestive, oral, and skin physiology, developing country, food and beverages, mediterranean diet, Feeding Behavior, Middle Aged, medicine.disease, waist circumference, Rural environment, Cross-Sectional Studies, nutrition, population characteristics, Female, Edible Grain, Body mass index, [SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::06218f908140f7ca30a84b5bb233c49aTest
https://hal.inrae.fr/hal-02649384Test

المؤلفون: Katia Castetbon, Constance Bellin-Lestienne, Serge Hercberg, Valérie Deschamps, Nicole Darmon, Caroline Méjean, Amivi Oleko

المساهمون: Equipe 3: EREN- Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (CRESS - U1153), Université Paris 13 (UP13)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Université Sorbonne Paris Cité (USPC)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Unité de Surveillance et d'Epidémiologie Nutritionnelle (USEN), Université Paris 13 (UP13)-Institut de Veille Sanitaire (INVS)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM), Nutrition, obésité et risque thrombotique (NORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Université Paris 13 (UP13)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité (CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153)), Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-Institut de Veille Sanitaire (INVS)-Université Paris 13 (UP13), Aix Marseille Université (AMU)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

المصدر: Preventive Medicine
Preventive Medicine, Elsevier, 2010, 51 (6), pp.517-518. ⟨10.1016/j.ypmed.2010.09.005⟩

مصطلحات موضوعية: 030309 nutrition & dietetics, Epidemiology, Cross-sectional study, Economic factors, Food aid, MEDLINE, Social Welfare, Overweight, Deprived population, Body Mass Index, 03 medical and health sciences, 0302 clinical medicine, Environmental health, medicine, Cluster Analysis, Humans, 030212 general & internal medicine, Obesity, Poverty, 0303 health sciences, business.industry, Public Health, Environmental and Occupational Health, Food Services, Sociodemographic factors, medicine.disease, Cross-Sectional Studies, Nutrition Assessment, Female, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, France, medicine.symptom, business, Body mass index, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0b333e8a56dd8de5768583cad3b64de1Test
https://hal.inrae.fr/hal-02920448Test