المؤلفون: Tesniere, Catherine, Bessiere, Chloé, Pradal, Martine, Sanchez, Isabelle, Blondin, Bruno, Bigey, Frederic

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Mathématiques, Informatique et STatistique pour l'Environnement et l'Agronomie (MISTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

المصدر: ISSN: 1932-6203.

مصطلحات موضوعية: yeast, alcoholic fermentation, levure, fermentation alcoolique, oenologie, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

العلاقة: hal-02126102; https://hal.science/hal-02126102Test; https://hal.science/hal-02126102/documentTest; https://hal.science/hal-02126102/file/2019_Tesniere_PlosOne.pdfTest; PRODINRA: 470774; WOS: 000465519100059

الإتاحة: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0215870Test
https://hal.science/hal-02126102Test
https://hal.science/hal-02126102/documentTest
https://hal.science/hal-02126102/file/2019_Tesniere_PlosOne.pdfTest

المؤلفون: Duc, Camille, Noble, Jessica, Tesniere, Catherine, Blondin, Bruno

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Lallemand S.A.S.

المصدر: EISSN: 2494-1271 ; OENO One ; https://hal.science/hal-02299631Test ; OENO One, 2019, 53 (3), pp.445-456. ⟨10.20870/oeno-one.2019.53.3.2408⟩

مصطلحات موضوعية: ammonium, micronutrient starvation, amino acids, Saccharomyces cerevisiae, oenological fermentation, cell death, alcoholic fermentation, nitrogen, amino acid, fermentation alcoolique, azote, acide aminé, culture de levures, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

العلاقة: hal-02299631; https://hal.science/hal-02299631Test; https://hal.science/hal-02299631/documentTest; https://hal.science/hal-02299631/file/2019_Duc_OenoOne.pdfTest; PRODINRA: 484776; WOS: 000483275000005

الإتاحة: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2019.53.3.2408Test
https://hal.science/hal-02299631Test
https://hal.science/hal-02299631/documentTest
https://hal.science/hal-02299631/file/2019_Duc_OenoOne.pdfTest

المؤلفون: Tesniere, Catherine, Delobel, Pierre, Pradal, Martine, Blondin, Bruno

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)

المصدر: ISSN: 1932-6203.

مصطلحات موضوعية: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

العلاقة: hal-01190448; https://hal.science/hal-01190448Test; https://hal.science/hal-01190448/documentTest; https://hal.science/hal-01190448/fileTest/Tesniere%202013%20PlosOne_%7BC4D54C90-FE77-45CE-B546-085F3474130D%7D.pdf; PRODINRA: 201802; WOS: 000318343700018

الإتاحة: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0061645Test
https://hal.science/hal-01190448Test
https://hal.science/hal-01190448/documentTest
https://hal.science/hal-01190448/fileTest/Tesniere%202013%20PlosOne_%7BC4D54C90-FE77-45CE-B546-085F3474130D%7D.pdf

المؤلفون: Tesniere, Catherine, Casalta, Erick, Girardi Piva, Giovana, Pradal, Martine, Vernhet, Aude, Sablayrolles, Jean-Marie, Salmon, Jean-Michel

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: 10. Journées Scientifiques de la Vigne et du Vin
https://hal.science/hal-01918066Test
10. Journées Scientifiques de la Vigne et du Vin, Mar 2018, Montpellier, France

مصطلحات موضوعية: yeast, fermentation, bourbe, levure, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

جغرافية الموضوع: Montpellier, France

العلاقة: hal-01918066; https://hal.science/hal-01918066Test; PRODINRA: 437668

الإتاحة: https://hal.science/hal-01918066Test

المؤلفون: Tesniere, Catherine, Casalta, Erick, Girardi Piva, Giovana, Pradal, Martine, Vernhet, Aude, Sablayrolles, Jean-Marie, Salmon, Jean-Michel

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: 10. Journées Scientifiques de la Vigne et du Vin
https://hal.science/hal-01918067Test
10. Journées Scientifiques de la Vigne et du Vin, Mar 2018, Montpellier, France. 2018, 10. Journées Scientifiques de la Vigne et du Vin

مصطلحات موضوعية: oenologie, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

جغرافية الموضوع: Montpellier, France

العلاقة: hal-01918067; https://hal.science/hal-01918067Test; PRODINRA: 438858

الإتاحة: https://hal.science/hal-01918067Test

المؤلفون: Tesniere, Catherine, Casalta, Erick, Girardi Piva, Giovana, Pradal, Martine, Vernhet, Aude, Sablayrolles, Jean-Marie, Salmon, Jean-Michel

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: ISSN: 0395-899X ; Revue Française d'Oenologie ; https://hal.science/hal-02126099Test ; Revue Française d'Oenologie, 2019, 291, pp.24-26.

مصطلحات موضوعية: lipid, alcoholic fermentation, yeast, fermentation alcoolique, oenologie, bourbe, levure, lipide, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

العلاقة: hal-02126099; https://hal.science/hal-02126099Test; PRODINRA: 470764

الإتاحة: https://hal.science/hal-02126099Test

المؤلفون: Blondin, Bruno, Duc, Camille, Pradal, Martine, Noble, Jessica, Tesniere, Catherine

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Lallemand S.A.S.

المصدر: ISSN: 0395-899X ; Revue Française d'Oenologie ; https://hal.science/hal-02126098Test ; Revue Française d'Oenologie, 2019, 291, pp.21-23.

مصطلحات موضوعية: alcoholic fermentation, nitrogen, oenologie, fermentation alcoolique, micronutriment, azote, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

العلاقة: hal-02126098; https://hal.science/hal-02126098Test; PRODINRA: 470763

الإتاحة: https://hal.science/hal-02126098Test

المؤلفون: Catherine Tesniere, Camille Duc, Bruno Blondin, Jessica Noble

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Lallemand S.A.S., Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: OENO One
OENO One, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (Université de Bordeaux), 2019, 53 (3), pp.445-456. ⟨10.20870/oeno-one.2019.53.3.2408⟩
OENO One, Vol 53, Iss 3 (2019)

مصطلحات موضوعية: Saccharomyces cerevisiae, Horticulture, Ethanol fermentation, nitrogen, lcsh:Agriculture, oenological fermentation, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, alcoholic fermentation, lcsh:Botany, micronutrient starvation, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, Food science, 030304 developmental biology, 2. Zero hunger, chemistry.chemical_classification, Fermentation in winemaking, azote, 0303 health sciences, amino acids, culture de levures, fermentation alcoolique, biology, 030306 microbiology, lcsh:S, food and beverages, biology.organism_classification, Yeast, Stuck fermentation, lcsh:QK1-989, Amino acid, ammonium, Oleic acid, acide aminé, cell death, chemistry, Fermentation, amino acid, Food Science

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::20d0651e6516a7e1ac77e8aea1439ca8Test
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02299631Test

المؤلفون: Blondin, Bruno, Duc, Camille, Pradal, Martine, Noble, Jessica, Tesniere, Catherine

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Lallemand S.A.S., Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

المصدر: Revue Française d'Oenologie
Revue Française d'Oenologie, 2019, 291, pp.21-23

مصطلحات موضوعية: azote, fermentation alcoolique, alcoholic fermentation, oenologie, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, nitrogen, micronutriment

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::410ea79cb1fa8fa6377be896c6ab2bbcTest
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02126098Test

المؤلفون: Casalta, Erick, Vernhet, Aude, Sablayrolles, Jean-Marie, Tesniere, Catherine, Salmon, Jean-Michel

المساهمون: Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

المصدر: ISSN: 0002-9254 ; American Journal of Enology and Viticulture ; https://hal.science/hal-01506437Test ; American Journal of Enology and Viticulture, 2016, 67 (1), 18 p. ⟨10.5344/ajev.2015.15060⟩.

مصطلحات موضوعية: wine, brewer s, yeast, sterols, grape solids, alcoholic fermentation, levure, fermentation alcoolique, saccharomyces cerevisiae, vin, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology

العلاقة: hal-01506437; https://hal.science/hal-01506437Test; PRODINRA: 334213; WOS: 000373497700001

الإتاحة: https://doi.org/10.5344/ajev.2015.15060Test
https://hal.science/hal-01506437Test