المؤلفون: Haddad, Elsi, Pagès, Marielle, Violleau, Frédéric, Marsan, Olivier, Manero, Marie-Hélène, Richard, Romain, Torré, Jean-Philippe

المساهمون: Laboratoire de Génie Chimique (LGC), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux (CIRIMAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), This study benefited from funds provided by the French Region of Occitanie as part of the MOZART project, and from state aid managed by the National Research Agency under the program Investments for the Future with the reference ANR-18-EURE-0021 . This work was also supported by Toulouse Tech Transfer for potential valorization and technology transfer., ANR-18-EURE-0021,BIOECO,Biotechnology Building Bio-based Economy(2018)

المصدر: ISSN: 0144-8617.

مصطلحات موضوعية: Cyclodextrin, Ozone, Oxidant, Material, Antimicrobial activity, Bactericide, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/35698325; hal-03675958; https://hal.inrae.fr/hal-03675958Test; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/file/Haddad_2022-2.pdfTest; PUBMED: 35698325; WOS: 000806364700005

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.119516Test
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المؤلفون: Haddad, Elsi, Pagès, Marielle, Violleau, Frédéric, Marsan, Olivier, Manero, Marie-Hélène, Richard, Romain, Torré, Jean-Philippe

المساهمون: Laboratoire de Génie Chimique (LGC), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux (CIRIMAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), This study benefited from funds provided by the French Region of Occitanie as part of the MOZART project, and from state aid managed by the National Research Agency under the program Investments for the Future with the reference ANR-18-EURE-0021 . This work was also supported by Toulouse Tech Transfer for potential valorization and technology transfer., ANR-18-EURE-0021,BIOECO,Biotechnology Building Bio-based Economy(2018)

المصدر: ISSN: 0144-8617.

مصطلحات موضوعية: Cyclodextrin, Ozone, Oxidant, Material, Antimicrobial activity, Bactericide, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/35698325; hal-03675958; https://hal.inrae.fr/hal-03675958Test; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/file/Haddad_2022-2.pdfTest; PUBMED: 35698325; WOS: 000806364700005

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المؤلفون: Haddad, Elsi, Pagès, Marielle, Violleau, Frédéric, Marsan, Olivier, Manero, Marie-Hélène, Richard, Romain, Torré, Jean-Philippe

المساهمون: Laboratoire de Génie Chimique (LGC), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux (CIRIMAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), This study benefited from funds provided by the French Region of Occitanie as part of the MOZART project, and from state aid managed by the National Research Agency under the program Investments for the Future with the reference ANR-18-EURE-0021 . This work was also supported by Toulouse Tech Transfer for potential valorization and technology transfer., ANR-18-EURE-0021,BIOECO,Biotechnology Building Bio-based Economy(2018)

المصدر: ISSN: 0144-8617 ; Carbohydrate Polymers ; https://hal.inrae.fr/hal-03675958Test ; Carbohydrate Polymers, 2022, 291, pp.119516. ⟨10.1016/j.carbpol.2022.119516⟩.

مصطلحات موضوعية: Cyclodextrin, Ozone, Oxidant, Material, Antimicrobial activity, Bactericide, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/35698325; hal-03675958; https://hal.inrae.fr/hal-03675958Test; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/file/Haddad_2022-2.pdfTest; PUBMED: 35698325; WOS: 000806364700005

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المؤلفون: Haddad, Elsi, Pagès, Marielle, Violleau, Frédéric, Marsan, Olivier, Manero, Marie-Hélène, Richard, Romain, Torré, Jean-Philippe

المساهمون: Laboratoire de Génie Chimique (LGC), Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Centre interuniversitaire de recherche et d'ingenierie des matériaux (CIRIMAT), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), This study benefited from funds provided by the French Region of Occitanie as part of the MOZART project, and from state aid managed by the National Research Agency under the program Investments for the Future with the reference ANR-18-EURE-0021 . This work was also supported by Toulouse Tech Transfer for potential valorization and technology transfer., ANR-18-EURE-0021,BIOECO,Biotechnology Building Bio-based Economy(2018)

المصدر: ISSN: 0144-8617.

مصطلحات موضوعية: Cyclodextrin, Ozone, Oxidant, Material, Antimicrobial activity, Bactericide, [SDV]Life Sciences [q-bio]

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/35698325; hal-03675958; https://hal.inrae.fr/hal-03675958Test; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03675958/file/Haddad_2022-2.pdfTest; PUBMED: 35698325; WOS: 000806364700005

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.119516Test
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https://hal.inrae.fr/hal-03675958/file/Haddad_2022-2.pdfTest

المؤلفون: Pascotto, Kevin, Leriche, Coline, Caillé, Soline, Violleau, Frédéric, Boulet, Jean-Claude, Geffroy, Olivier, Levasseur-Garcia, Cécile, Cheynier, Veronique

المساهمون: Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

المصدر: ISSN: 0308-8146.

مصطلحات موضوعية: Wine, Astringency, Polyphenols, Macromolecules, AF4-UV-MALS-dRI, Chemometrics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [CHIM]Chemical Sciences, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/34087570; hal-03300210; https://hal.inrae.fr/hal-03300210Test; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/file/Pascotto_2021.pdfTest; PUBMED: 34087570; WOS: 000670083700010

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المؤلفون: Pascotto, Kevin, Leriche, Coline, Caillé, Soline, Violleau, Frédéric, Boulet, Jean-Claude, Geffroy, Olivier, Levasseur-Garcia, Cécile, Cheynier, Veronique

المساهمون: Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

المصدر: ISSN: 0308-8146.

مصطلحات موضوعية: Wine, Astringency, Polyphenols, Macromolecules, AF4-UV-MALS-dRI, Chemometrics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [CHIM]Chemical Sciences, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/34087570; hal-03300210; https://hal.inrae.fr/hal-03300210Test; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/file/Pascotto_2021.pdfTest; PUBMED: 34087570; WOS: 000670083700010

الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130104Test
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المؤلفون: Pascotto, Kevin, Leriche, Coline, Caillé, Soline, Violleau, Frédéric, Boulet, Jean-Claude, Geffroy, Olivier, Levasseur-Garcia, Cécile, Cheynier, Veronique

المساهمون: Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

المصدر: ISSN: 0308-8146.

مصطلحات موضوعية: Wine, Astringency, Polyphenols, Macromolecules, AF4-UV-MALS-dRI, Chemometrics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [CHIM]Chemical Sciences, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/34087570; hal-03300210; https://hal.inrae.fr/hal-03300210Test; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/file/Pascotto_2021.pdfTest; PUBMED: 34087570; WOS: 000670083700010

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المؤلفون: Pascotto, Kevin, Leriche, Coline, Caillé, Soline, Violleau, Frédéric, Boulet, Jean-Claude, Geffroy, Olivier, Levasseur-Garcia, Cécile, Cheynier, Veronique

المساهمون: Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

المصدر: ISSN: 0308-8146.

مصطلحات موضوعية: Wine, Astringency, Polyphenols, Macromolecules, AF4-UV-MALS-dRI, Chemometrics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [CHIM]Chemical Sciences, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/pmid/34087570; hal-03300210; https://hal.inrae.fr/hal-03300210Test; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03300210/file/Pascotto_2021.pdfTest; PUBMED: 34087570; WOS: 000670083700010

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المؤلفون: Pascotto, Kevin, Leriche, Coline, Caillé, Soline, Violleau, Frédéric, Boulet, Jean-Claude, Geffroy, Olivier, Levasseur-Garcia, Cécile, Cheynier, Veronique

المساهمون: Chimie Agro-Industrielle (CAI), Ecole nationale supérieure des ingénieurs en arts chimiques et technologiques (ENSIACET), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Unité Expérimentale de Pech-Rouge (PECH ROUGE), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université de Montpellier (UM)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro - Montpellier SupAgro, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Physiologie, Pathologie et Génétique Végétales (PPGV), Ecole d'Ingénieurs de Purpan (INP - PURPAN), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)

المصدر: ISSN: 0308-8146.

مصطلحات موضوعية: Wine, Astringency, Polyphenols, Macromolecules, AF4-UV-MALS-dRI, Chemometrics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [CHIM]Chemical Sciences, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition

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الإتاحة: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.130104Test
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المؤلفون: Jorge Smeding, Ernesto Ezequiel, Martin, Cécile, Volmerange, L., Rispal, E., Bouchon, Matthieu, Rochette, Y., Salah, N., Violleau, Frédéric, Silberberg, Mathieu

المساهمون: Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT), Unité Expérimentale Systèmes d'Elevage de Ruminants de Moyenne Montagne (Herbipôle), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Phileo by Lesaffre, INRAE

المصدر: Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science ; https://hal.inrae.fr/hal-04193646Test ; Book of Abstracts of the 74. Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, INRAE, Aug 2023, Lyon, France

مصطلحات موضوعية: [SDV]Life Sciences [q-bio]

جغرافية الموضوع: Lyon, France

العلاقة: hal-04193646; https://hal.inrae.fr/hal-04193646Test

الإتاحة: https://hal.inrae.fr/hal-04193646Test