يعرض 1 - 10 نتائج من 49 نتيجة بحث عن '"酶活性"', وقت الاستعلام: 1.00s تنقيح النتائج
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    المؤلفون: 李欣恬

    المساهمون: 化粧品應用與管理系, 呂尚謙

    مصطلحات موضوعية: 本研究將紅豆(Vigna angularis)、黑豆(Glycine max)、黃豆(Glycine max)、綠豆(Vigna radiata)及花豆(Phaseolus coccineus),分別以冷水浸泡萃取(編號BSE01~05)及超音波振盪萃取(編號BSE06~10),進行對基質金屬蛋白酶(matrix metalloproteinases, MMPs)活性抑制分析及抑菌能力試驗,經分析結果後,發現編號BSE01、BSE05及BSE07,處理3T3細胞培養液後,在5.0~10.0%濃度下反應48小時,對MMP-2及MMP-9抑制活性作用較為顯著;編號BSE01~10對大腸桿菌、綠膿桿菌及金黃色葡萄球菌均無任何的抗菌作用。 為了評估上述3種豆類萃取液(BSE01、BSE05及BSE07)抑制MMPs活性是否有協同作用(synergistic),以等量體積組合為複方萃取液(編號BSE11~13)進行MMPs活性抑制分析,實驗結果顯示,發現編號BSE11(BSE01、BSE05),在5.0~10.0%濃度下,反應24及48小時,對MMP-2及MMP-9都有明顯抑制活性作用。最後將編號BSE11添加調製至基底乳霜中,再進行人體皮膚測試,分析結果顯示,12位受測者使用乳霜4週後,有10位受測者眼周附近皺紋有明顯改善的現象,且12位受測者皆無皮膚刺激過敏反應。 綜合上述實驗結果,複方豆類萃取液可有效降低基質金屬蛋白酶活性,對皮膚具有良好的抗皺能力,能夠開發成為抗老化化粧品原料。, 豆類萃取液, 基質金屬蛋白酶, 抗皺, 抗老化, 抑菌, Bean extracts, Matrix metalloproteinase, Anti-aging, Anti-bacterial

    وصف الملف: 102 bytes; text/html

    العلاقة: 電子全文校內公開日期:2024-01-25;校外:2024-01-25; 學年度:107, 96頁; https://ir.cnu.edu.tw/handle/310902800/33114Test; https://ir.cnu.edu.tw/bitstream/310902800/33114/1/index.htmlTest

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