-
1رسالة جامعية
المؤلفون: Ospina Quiroga, Jeimmy Lizeth
المساهمون: Pérez Gálvez, Antonio Raúl, Almecija Rodríguez, María Carmen, Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Química
مصطلحات موضوعية: Péptidos, Proteínas vegetales, Proteins, Peptides, Hidrólisis enzimática, enzymatic hydrolysis, Protein hydrolysates, Hidrolizados de proteínas, Bioactive peptides
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: Ospina Quiroga, Jeimmy Lizeth. Valorización de proteínas vegetales mediante hidrólisis enzimática para la obtención de péptidos con propiedades funcionales y biológicas. Granada: Universidad de Granada, 2023. [https://hdl.handle.net/10481/89184Test]; https://hdl.handle.net/10481/89184Test
-
2رسالة جامعية
المؤلفون: Campos, Maria Isabel Ferreira
المساهمون: Gadelha, Tatiane Santi, http://lattes.cnpq.br/6666089513761587Test
مصطلحات موضوعية: Leite caprino, Soro do leite, Hidrolisados proteicos, Peptídeos bioativos, Atividades biológicas, Espectrometria de massas, Goat milk, Whey, Protein hydrolysates, Bioactive peptides, Biological activities, Mass spectrometry, CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
-
3رسالة جامعية
المؤلفون: Koštomaj, Tatjana
المساهمون: Jamnik, Polona
مصطلحات موضوعية: proteini, proteinski hidrolizati, bioaktivni peptidi, antioksidativni peptidi, polenovka, piščanec, Saccharomyces cerevisiae, proteomika, mitohondrijski proteom, proteinski profil, dvodimenzionalna gelska elektroforeza, proteins, protein hydrolysates, bioactive peptides, antioxidative peptides, cod, chicken, proteomics, mitochondrial proteome, protein profile, two-dimensional gel electrophoresis, info:eu-repo/classification/udc/577.112:547.96:637.5:636.5+637.56
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=118313Test; https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=132674&dnTest=; https://plus.si.cobiss.net/opac7/bib/4684920?lang=slTest
-
4رسالة جامعية
المؤلفون: Kosanović, Jelena
المساهمون: Gaurina Srček, Višnja
مصطلحات موضوعية: bioaktivni peptidi, proteinski hidrolizati konoplje, MCF-7 stanična linija, vijabilnost, bioactive peptides, hemp seed protein hydrolysates, MCF-7 cell line, viability, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Biotehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Biotechnology
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://zir.nsk.hr/islandora/object/pbf:3043Test; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:331045Test; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:3043Test; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:3043/datastream/PDFTest
-
5رسالة جامعية
المؤلفون: Malomo, Sunday
المساهمون: Aliani, Michel (Human Nutritional Sciences) VanuRamkumar, Ramprasath (Human Nutritional Sciences) Arntfield, Susan (Food Science) Tsopmo, Apollinaire (Chemistry, Carleton University), Aluko, Rotimi (Human Nutritional Sciences)
مصطلحات موضوعية: hemp seeds, hemp protein hydrolysates, bioactive peptides, structure-function, emulsion, foaming, hydrophobicity, acetylcholine, acetylcholinesterase, amino acid sequence
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: APA; http://hdl.handle.net/1993/30736Test
الإتاحة: http://hdl.handle.net/1993/30736Test
-
6رسالة جامعية
المؤلفون: 賴珮瑜, Lai, Pei-Yu
المساهمون: 營養學系碩士班
مصطلحات موضوعية: 蛋白質水解物, 類澱粉蛋白, 阿茲海默症, 活性胜?, BACE1, amyloid-beta, Alzheimer’s disease, protein hydrolysates, bioactive peptides
وصف الملف: 102 bytes; text/html
العلاقة: http://ir.cmu.edu.tw/ir/handle/310903500/60145Test; http://ir.cmu.edu.tw/ir/bitstream/310903500/60145/1/index.htmlTest
-
7رسالة جامعية
المؤلفون: Quist, Ekuwa Enyonam
مصطلحات موضوعية: Alcalase, Angiotensin converting enzyme (ACE), ACE inhibition, bioactive peptides, Escherichia coli O157:H7, Hydrolysis, Hydrolysates, IC50, Listeria monocytogenes, Peanut protein hydrolysates, Pepsin-Pancreatin
العلاقة: quist_ekuwa_e_200505_ms; http://purl.galileo.usg.edu/uga_etd/quist_ekuwa_e_200505_msTest; http://hdl.handle.net/10724/22485Test
-
8رسالة جامعية
المؤلفون: Rayaprolu, Srinivas Jairam
Advisors: Hettiarachchy, Navam S., Navam S. Hettiarachchy
Committee Members: Phil Crandal; Timothy Kral
