-
1كتاب
المساهمون: Sikorski, Zdzisław E. (1930- )., Babicz-Zielińska, Ewa., Wydawnictwo WNT. pbl
المصدر: Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
مصطلحات موضوعية: Żywność, Chemia, Nadwrażliwość pokarmowa, Tłuszcze, Witaminy, Zanieczyszczenie żywności, Żywność -- skład chemiczny -- podręczniki akademickie, Żywność -- analiza -- podręczniki akademickie, Substancje odżywcze -- podręczniki akademickie, Żywność -- skażenie -- podręczniki akademickie, Alergia pokarmowa, Żywność -- kancerogenność
-
2كتاب
المساهمون: Sikorski, Zdzisław E. (1930- )., Babicz-Zielińska, Ewa., Wydawnictwo WNT. pbl
المصدر: Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
مصطلحات موضوعية: Żywność, Chemia, Nadwrażliwość pokarmowa, Tłuszcze, Witaminy, Zanieczyszczenie żywności, Żywność -- skład chemiczny -- podręczniki akademickie, Żywność -- analiza -- podręczniki akademickie, Substancje odżywcze -- podręczniki akademickie, Żywność -- skażenie -- podręczniki akademickie, Alergia pokarmowa, Żywność -- kancerogenność