-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Oliveira, Igor Macêdo de, Melo, Fernanda dos Santos Nunes de, Sousa, Mayana Morais de, Menezes, Micaela de Sousa, Paz, Evelyn de Oliveira, Cavalcanti, Mayra da Silva
المصدر: Portal REDIB Red Iberoamericanos ; Research, Society and Development; Vol 9, No 9 (2020) ; 2525-3409
العلاقة: 10670/1.34dbaq; https://redib.org/Record/oai_articulo3004391-utilizaTestção-de-farinhas-alternativas-em-produtos-de-panificação-uma-revisão-literária
الإتاحة: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.6228Test
https://redib.org/Record/oai_articulo3004391-utilizaTestção-de-farinhas-alternativas-em-produtos-de-panificação-uma-revisão-literária -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Sousa, Maria Lizieda Fabricio de, Sousa, Mayana Morais de, Paz, Evelyn de Oliveira, Cavalcanti, Mayra da Silva
المصدر: Portal REDIB Red Iberoamericanos ; Research, Society and Development; Vol 9, No 8 (2020) ; 2525-3409
العلاقة: 10670/1.9zct26; https://redib.org/Record/oai_articulo3004639-avaliaTestção-microbiológica-do-queijo-artesanal-produzido-e-comercializado-em-uma-cidade-do-interior-da-paraíba
الإتاحة: https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.6663Test
https://redib.org/Record/oai_articulo3004639-avaliaTestção-microbiológica-do-queijo-artesanal-produzido-e-comercializado-em-uma-cidade-do-interior-da-paraíba
