-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Masataka Narukawa, 成川 真隆
المصدر: 日本食品科学工学会誌 / Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 2022, 69(2):31
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Koji YAMADA, Michihiro SUGANO, Mikako TAKASUGI
المصدر: Food Science and Technology Research. 2002, 8(3):273