المؤلفون: Christian Mertz, Kevin Vidot, Hélène Fulcrand, Nawel Achir, Manuel Dornier, André Mundombe Sinela, Nadirah Rawat

المساهمون: Instituto Superior de Tecnologia Agro-alimentar de Malanje, Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR Qualisud), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Sciences Pour l'Oenologie (SPO), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), INAGBE, Ministerio do Ensino Superior of the Republica de Angola, CIRAD France, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Université Montpellier 1 (UM1)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [Nouvelle-Calédonie])-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

المصدر: Food Chemistry
Food Chemistry, Elsevier, 2017, 235, pp.67-75. ⟨10.1016/j.foodchem.2017.05.027⟩

مصطلحات موضوعية: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, hplc chromatography, oxidation, Stereochemistry, Cyanidin, metals, Flowers, chromatographie hplc, Protocatechuic acid, Analytical Chemistry, Anthocyanins, polyphénol, chemistry.chemical_compound, 0404 agricultural biotechnology, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, anthocyanine, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, Food science, Q04 - Composition des produits alimentaires, Hibiscus sabdariffa L, polyphenols, scission, delphinidin 3-O-sambubioside, Plant Extracts, Hibiscus sabdariffa, food and beverages, 04 agricultural and veterinary sciences, General Medicine, hibiscus, 040401 food science, Kinetics, chemistry, Polyphenol, Anthocyanin, dégradation anthocyane, cyanidin 3-O-sambubioside, Degradation (geology), Limiting oxygen concentration, Delphinidin, Food Science

وصف الملف: text

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3a42bebfb6b6fc35ff86e002b80b99d5Test
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.05.027Test

المؤلفون: Mariarosa Moneghini, Fulvio Rubessa, Guglielmo Zingone, P. Rupena

المساهمون: Moneghini, Mariarosa, Rubessa, F., Rupena, P., Zingone, Guglielmo

المصدر: International Journal of Pharmaceutics. 63:R1-R3

مصطلحات موضوعية: HPLC chromatography, Hplc analysis, Chromatography, Aqueous solution, Degradation product, Hydrochloride, chlorcyclizine, Stability test, Pharmaceutical Science, High-performance liquid chromatography, Dosage form, chemistry.chemical_compound, Chlorcyclizine, chemistry, medicine, medicine.drug

وصف الملف: STAMPA

الوصول الحر: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5ced98bd96ab6721e274918324406ee6Test
https://doi.org/10.1016/0378-5173Test(90)90106-e