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Etiquetado frontal de advertencia en Colombia y México : un estudio a la luz del derecho comparado
| العنوان: | Etiquetado frontal de advertencia en Colombia y México : un estudio a la luz del derecho comparado |
|---|---|
| المؤلفون: | Quiroz Bolaños, Mayra Alejandra, Villa García, Isabela |
| المساهمون: | Bejarano López, Angela María |
| بيانات النشر: | Universidad Eafit Derecho Escuela de Derecho. Departamento de Derecho Medellín |
| سنة النشر: | 2023 |
| المجموعة: | Universidad EAFIT, Medellin: Repositorio Institucional |
| مصطلحات موضوعية: | Sellos precautorios o de advertencia, Leyendas, Etiquetado nutricional, Enfermedades crónicas no transmisibles, Paternalismo estatal, Alimentos, Productos comestibles, Entornos saludables, NUTRICIÓN - INVESTIGACIONES, DERECHO, CONSUMIDORES - ACTITUDES, POLÍTICA NUTRICIONAL, Precautionary or warning seals, Captions, Nutritional labeling, Noncommunicable diseases, State paternalism, Food, Edible products, Healthy environments |
| جغرافية الموضوع: | Medellín de: Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degrees Long: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees |
| الوصف: | Actualmente, las cadenas de suministro de alimentos ofertan productos que son de fácil preparación, contienen altas cantidades de conservantes, edulcorantes, colorantes y niveles de sodio, azúcar y grasas elevados, cuyo consumo a largo plazo, es nocivo para la salud de los consumidores. Es por esta razón que el presente trabajo de investigación pretende realizar a la luz del derecho comparado, un paralelo entre leyes de etiquetado frontal de dos países latinoamericanos para investigar su influencia, eficacia y posibles falencias, a fin de indagar si la implementación de la ley de etiquetado frontal de los alimentos procesados y productos ultraprocesados genera un impacto positivo o negativo en las decisiones de consumo de las personas. Lo anterior, en virtud de que se busca garantizar que las etiquetas nutricionales sean lo suficientemente claras para la población de forma que las personas puedan elegir los productos que van a consumir, conociendo que pueden o no ser perjudiciales para su salud a largo plazo. Este trabajo de investigación permitirá realizar un análisis y una posible crítica a la ley de etiquetado frontal colombiano en cuanto a los vacíos normativos que se logren identificar. Asimismo, se podrán plantear los retos de mejora con el propósito de que sea una ley que abarque con claridad los lineamientos a seguir. ; Recently, food supply chains offer products that are easy to prepare, contain high amounts of preservatives, sweeteners, colorants and high levels of sodium, sugar and fats whose consumption, in the long-term, is harmful to the consumers’ health. This is the reason that the present research work aims to carry out in the light of comparative law, a parallel between front labeling laws or plain packaging in two Latin American countries, in order to investigate their influence, effectiveness and possible shortcomings to research whether the implementation of the law of front labeling of processed foods and ultra-processed products generates a positive or negative impact on people's ... |
| نوع الوثيقة: | book bachelor thesis |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | Spanish; Castilian |
| العلاقة: | http://hdl.handle.net/10784/33169Test; 363.8 Q86 |
| الإتاحة: | http://hdl.handle.net/10784/33169Test |
| حقوق: | Todos los derechos reservados ; info:eu-repo/semantics/openAccess ; Acceso abierto |
| رقم الانضمام: | edsbas.4C8BF61C |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| الوصف غير متاح. |