كتاب
Developing phytochemical products ; a case study
| العنوان: | Developing phytochemical products ; a case study |
|---|---|
| المؤلفون: | Vanhanrata, M, Nurmi, T, Voutilainen, S, Mursa, J, Salonen, J |
| المصدر: | Phytochemical Functional Foods ; ISBN 9780849317545 9780203506318 |
| بيانات النشر: | CRC Press |
| سنة النشر: | 2003 |
| نوع الوثيقة: | book part |
| اللغة: | English |
| ردمك: | 978-0-8493-1754-5 978-0-203-50631-8 0-8493-1754-1 0-203-50631-6 |
| DOI: | 10.1201/9780203506318.ch14 |
| الإتاحة: | https://doi.org/10.1201/9780203506318.ch14Test |
| رقم الانضمام: | edsbas.CC47EB07 |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| ردمك: | 9780849317545 9780203506318 0849317541 0203506316 |
|---|---|
| DOI: | 10.1201/9780203506318.ch14 |