يعرض 1 - 5 نتائج من 5 نتيجة بحث عن '"McCleary, Barry"', وقت الاستعلام: 0.58s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    A rapid, automated method for measuring α-amylase in pre-harvest sprouted (sprout damaged) wheat.

    المؤلفون: McKie, Vincent A.1 vincent@megazyme.com, McCleary, Barry V.1

    المصدر: Journal of Cereal Science. Jul2015, Vol. 64, p70-75. 6p.

    مصطلحات موضوعية: *WHEAT quality, *PREHARVEST sprouting of corn, *AMYLASES, *FOOD chemistry, *HARVESTING


    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Colourimetric and fluorimetric substrates for the assay of limit dextrinase.

    المؤلفون: Mangan, David1 David@megazyme.com, McCleary, Barry V.1, Cornaggia, Claudio1, Ivory, Ruth1, Rooney, Edward1, McKie, Vincent1

    المصدر: Journal of Cereal Science. Mar2015, Vol. 62, p50-57. 8p.

    مصطلحات موضوعية: *PULLULANASE, *COLORIMETRY, *FLUORIMETRY, *HYDROLYSIS, *GLYCOSYLATION


    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Norman Keith Matheson

    المؤلفون: McCleary, Barry V.1 barry@megazyme.com, Blakeney, Anthony2, Copeland, Les3, Caldwell, Robert3

    المصدر: Journal of Cereal Science. Nov2008, Vol. 48 Issue 3, p563-564. 2p.


    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Development of an automatable method for the measurement of endo-1,4-β-xylanase activity in barley malt and initial investigation into the relationship between endo-1,4-β-xylanase activity and wort viscosity.

    المؤلفون: Mangan, David1 David@megazyme.com, Cornaggia, Claudio1, Liadova, Agnija1, Draga, Anna1, Ivory, Ruth1, Evans, D. Evan2, McCleary, Barry V.1

    المصدر: Journal of Cereal Science. Nov2018, Vol. 84, p90-94. 5p.

    مصطلحات موضوعية: *BARLEY, *MALT, *ARABINOXYLANS, *POLYSACCHARIDES, *VISCOSITY, *XYLANASES


    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Investigation into the use of the amylase SD assay of milled wheat extracts as a predictor of baked bread quality.

    المؤلفون: Mangan, David1 David@megazyme.com, Szafranska, Anna2, McKie, Vincent1, McCleary, Barry V.1

    المصدر: Journal of Cereal Science. Jul2016, Vol. 70, p240-246. 7p.

    مصطلحات موضوعية: *COMPOSITION of wheat, *WHEAT enzymes, *AMYLASES, *BAKED products, *BREAD quality, *GRAIN milling


    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني — حفظ البحث