| الوصف: |
於臺灣南部 (北緯23°N)果農利用浸水30-40 天處理蓮霧誘導開花, 以達到產期調節 的目的, 而蓮霧植株經浸水處理後, 其外觀形態並未呈現生理之負面影響。本試驗在 探討蓮霧植株經浸水處理後, 對根部細胞代謝及生理之影響。蓮霧根部經橫切解剖觀 察, 於距根尖5 公分處, 開始可見到細胞間小空腔形成。於距根尖15公分處, 具有明 顯之空腔。對照組 (不浸水處理) 和浸水9 天處理, 二者間其根部解剖並無顯著差異 。盆栽之一年生蓮霧經浸水7 天處理, 分析其根尖0-2 公分部位氧氣吸收速率, 僅達 對照組的20% 。另分析與浸水有關之幾種關鍵性酵素 ; 乙醇脫氫酵素(ADH) 隨著浸水 時間之增長, 其活性也顯著增加, 同時經電泳分析, 顯示ADH 三個同功異構 亦隨著 浸水時間之增長而呈色越深 ; 蘋果酸脫氫酵素 (MDH)其活性則隨著浸水時間之增長而 減少 ; 乳酸脫氫酵素 (LDH)及NADP- 蘋果酸酵素 (NADP-Malic enzyme)活性經浸水處 理, 並沒有顯著變化。此項結果顯示蓮霧於浸水情況下, 根部細胞代謝主要行使乙醇 無氧呼吸作用。盆栽之一年生蓮霧經浸水7 天處理, 與對照組比較其葉柄部位乙烯之 釋出量, 根尖0-2 公分部位乙烯之釋出量, 1-aminocyclopropane-1-carboxylic ac- id(ACC) 含量和1-(malonylamino)-cyclopropane-1-carboxylic acid(MACC) 含量皆 無顯著差異。由解剖觀察, 蓮霧根部皮層通氣組織之存在, 允許植株於浸水環境中 , 其根部仍進行少量的氣體交換。然而根部細胞氧氣吸收速率的明顯下降, 的確抑制植 株的營養生長, 因而促使植株轉向生殖生長。 |
