-
1مؤتمر
المؤلفون: DE VERO, Luciana, GULLO, Maria, SOLIERI, lisa, LANDI, Sara, GIUDICI, Paolo
المساهمون: DE VERO, Luciana, Gullo, Maria, Solieri, Lisa, Landi, Sara, Giudici, Paolo
مصطلحات موضوعية: Batteri Acetici, tecniche coltura-indipendente, PCR-DGGE
وصف الملف: STAMPA
العلاقة: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/isbn/9788890155703; ispartofbook:ATTI DEL CONVEGNO: I MICRORGANISMI DELL’ACETO BALSAMICO “ANCHE LA TRADIZIONE VA STUDIATA”; I Microrganismi dell’Aceto Balsamico “Anche la tradizione va studiata”; firstpage:27; lastpage:36; http://hdl.handle.net/11380/465038Test
-
2دورية أكاديمية
المساهمون: DE VERO, Luciana, Solieri, Lisa, Gala, Elisabetta, Pulvirenti, Andrea, Giudici, Paolo
مصطلحات موضوعية: Parmigiano Reggiano, PCR-DGGE, Lactobacillus helveticu, Lactobacillus delbrueckii
وصف الملف: STAMPA
العلاقة: volume:59 (5); firstpage:385; lastpage:393; journal:SCIENZA E TECNICA LATTIERO-CASEARIA; http://hdl.handle.net/11380/626396Test