Acetonpraparate von Proteus vulgaris und Bacillus sphaericus ATCC 245 sowie in geringerem Umfang Umpflanzkulturen der Pilze Claviceps purpurea und Penicillium nigricans decarboxylieren L-Methionin zu 3-Methylmeracaptopropylamin (MMPA). Die Identitat des Decarboxylierungsproduktes mit authentischem MMPA wurde durch chromatographischen Vergleich und ubereinstimmende Schmelzpunkte der Pikrate und DNP-Derivate gesichert. Es wird angenommen, das die Methionindecarboxylierung durch eine substratunspezifische Decarboxylase fur neutrale Aminosauren katalysiert wird. Das entsprechende Enzym bei P. vulgaris ware die von Ekladius et al. (1957) beschriebene Valin/Leucin-Carboxy-lyase (E.C. 4.1.1.14).
