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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Valence, Florence, Leroux, Hugo
المساهمون: Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Revue Sciences Ouest Rennes
المصدر: ISSN: 1623-7110 ; Sciences Ouest ; https://hal.inrae.fr/hal-03549168Test ; Sciences Ouest, 2022, février 2022 (396), pp.12 ; https://www.espace-sciences.org/sciences-ouest/390Test.
مصطلحات موضوعية: vegetable food, fermented food, ready-to-eat food, Aliment fermenté, légume, recette de cuisine, fermentation, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.MP]Life Sciences [q-bio]/Microbiology and Parasitology
العلاقة: hal-03549168; https://hal.inrae.fr/hal-03549168Test; https://hal.inrae.fr/hal-03549168/documentTest; https://hal.inrae.fr/hal-03549168/file/Sciences%20ouest%20f%C3%A9vrier%202022.pdfTest
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2دورية أكاديمية
المصدر: E3S Web of Conferences, Vol 302, p 02004 (2021)
مصطلحات موضوعية: bamboo shoot, fresh cut, ready-to-eat, preservative, Environmental sciences, GE1-350
العلاقة: https://www.e3s-conferences.org/articles/e3sconf/pdf/2021/78/e3sconf_ri2c2021_02004.pdfTest; https://doaj.org/toc/2267-1242Test; https://doaj.org/article/c68ca802c2da4df39bcab86a540d76f8Test
الإتاحة: https://doi.org/10.1051/e3sconf/202130202004Test
https://doaj.org/article/c68ca802c2da4df39bcab86a540d76f8Test -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Olugbenga Adesoji Christopher Ologbon, Amokaye V.O., Aderinto Aderanti, Yangomodou O.D., Ologbon K.T., Olugbemi M.T.
المصدر: Acta Universitatis Danubius: Oeconomica, Vol 15, Iss 7, Pp 208-227 (2019)
مصطلحات موضوعية: food quality, safety awareness, ready-to-eat food, rural households, nigeria, Business, HF5001-6182
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4دورية أكاديمية
المؤلفون: Ben Fadhel, Yosra
مصطلحات موضوعية: Microencapsulation, nanotechnologie, nanotechnology, nanoémulsion, nanoemulsion, nanoliposome, biopolymère, pathogènes alimentaires, qualité des aliments, Légumes prêts à manger, produit de boulangerie, contamination, durée de conservation, biopolymer, food pathogens, food quality, Ready-to-eat vegetables, bakery product, shelf-life
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://espace.inrs.ca/id/eprint/11192/1/Ben_Fadhel-Y-D-Aout2020%5B1%5D.pdfTest; Ben Fadhel, Yosra (2020). Développement des systèmes d’encapsulation des composés naturels bioactifs pour application alimentaire Thèse. Québec, Université du Québec, Institut national de la recherche scientifique, Doctorat en biologie, 193 p.
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5تقرير
المؤلفون: Poupa, Jean-Claude
المساهمون: Unité d'économie et sociologie rurales de rennes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), INRA Station d'Economie et Sociologie rurales
المصدر: https://hal.science/hal-01893944Test ; [Rapport de recherche] INRA Station d'Economie et Sociologie rurales. 1991, 22 p.
مصطلحات موضوعية: poultry, INSEE, food product, fish, hunted animals, survey, vegetable, meat, egg, drink, dairy product, food consumption, ready to eat meal, household consumption, sea animals, milk, rabbit, volaille, gibier, poisson, produit alimentaire, enquête, légume, fruit, viande, oeuf, produit laitier, boisson, consommation alimentaire, consommation des ménages
العلاقة: hal-01893944; https://hal.science/hal-01893944Test; https://hal.science/hal-01893944/documentTest; https://hal.science/hal-01893944/file/449057.pdfTest; PRODINRA: 449057
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6دورية أكاديمية
المؤلفون: Rambourg, Patrick
مصطلحات موضوعية: alimentation, métiers de bouche, Paris, prêt-à-manger, savoir-faire, food, food trade, know-how, ready-to-eat, hist, class
العلاقة: urn:doi:10.4000/medievales.7601; http://journals.openedition.org/medievales/7601Test
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7دورية أكاديمية
المؤلفون: Rambourg, Patrick
مصطلحات موضوعية: alimentation, métiers de bouche, Paris, prêt-à-manger, savoir-faire, food, food trade, know-how, ready-to-eat
العلاقة: urn:doi:10.4000/medievales.7601; http://medievales.revues.org/7601Test
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8كتاب
المساهمون: Station d'économie et de sociologie rurales de paris, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche d'Économie et Sociologie Rurales (ESR), Alimentation et sciences sociales (ALISS)
المصدر: Archive Ouverte d'INRAE ; INRA-ESR/SECODIP/OCA, 256 p., 1995, 2-7380-0628-0
مصطلحات موضوعية: milk, rabbit, sea animals, ready to eat meal, household consumption, food consumption, drink, dairy product, egg, meat, vegetable, survey, food product, fish, hunted animals, poultry, INSEE, consommation des ménages, produit à base de céréale, charcuterie salaison, plat cuisine, animal aquatique, panel secodip, lapin, statistique, donnée de panel, france, lait, consommation alimentaire, boisson
العلاقة: hal-01931697; PRODINRA: 153621; 10670/1.mmwrjl; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01931697Test
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9تقرير
المؤلفون: Broussolle, Claude, Ruffio, Philippe, Bassoullet, F., Bellec, P., Sebille, A.
المساهمون: Chercheur indépendant, Observatoire Economique des Industries Agricoles et Alimentaires
المصدر: https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01921581Test ; [Rapport de recherche] Observatoire Economique des Industries Agricoles et Alimentaires. 1989, 55 p.
مصطلحات موضوعية: eec, ready to eat meal, canned vegetables, milk industry, INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, poultry, cee, abattage, bretagne, volaille, charcuterie salaison, industrie laitière, conserve de legume, plat cuisine, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
العلاقة: hal-01921581; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01921581Test; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01921581/documentTest; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01921581/file/98082.pdfTest; PRODINRA: 98082
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10تقرير
المؤلفون: Broussolle, Claude, Ruffio, Philippe, Bassoullet, F., Bellec, P., Sebille, A.
المساهمون: Chercheur indépendant, Observatoire Economique des Industries Agricoles et Alimentaires
المصدر: Hyper Article en Ligne - Sciences de l'Homme et de la Société ; [Rapport de recherche] Observatoire Economique des Industries Agricoles et Alimentaires. 1989, 55 p
مصطلحات موضوعية: eec, ready to eat meal, canned vegetables, milk industry, INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, poultry, cee, abattage, bretagne, volaille, charcuterie salaison, industrie laitière, conserve de legume, plat cuisine, demo, eco
العلاقة: hal-01921581; PRODINRA: 98082; 10670/1.n09q67; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01921581/file/98082.pdfTest; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01921581Test
النص الكامل