دورية أكاديمية

ԵԼԱՆՅՈՒԹԻ ԱՂԲՅՈՒՐԻ ԵՎ ՈՐՈՇ ՖԻԶԻԿԱՔԻՄԻԱԿԱՆ ԳՈՐԾՈՆՆԵՐԻ ԱԶԴԵՑՈՒԹՅՈՒՆԸ ՍՆԿԵՐԻ ՑԵԼՅՈՒԼԱԶԻ ԱԿՏԻՎՈՒԹՅԱՆ ՎՐԱ

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: ԵԼԱՆՅՈՒԹԻ ԱՂԲՅՈՒՐԻ ԵՎ ՈՐՈՇ ՖԻԶԻԿԱՔԻՄԻԱԿԱՆ ԳՈՐԾՈՆՆԵՐԻ ԱԶԴԵՑՈՒԹՅՈՒՆԸ ՍՆԿԵՐԻ ՑԵԼՅՈՒԼԱԶԻ ԱԿՏԻՎՈՒԹՅԱՆ ՎՐԱ (Armenian)
المؤلفون: ՍԵՄԵՐՋԱՆ, Հ. Հ., ՍԵՄԵՐՋՅԱՆ, Ի. Հ., ՍԵՄԵՐՋՅԱՆ, Գ. Հ., ԹՌՉՈՒՆՅԱՆ, Ա. Հ․.
المصدر: Ajastan Kensabanakan Handes; 2020, Vol. 72 Issue 1/2, p152-158, 7p
مصطلحات موضوعية: GLYCOGENOLYSIS, PLANT cell walls, GANODERMA lucidum, DIGESTIVE organs, CELLULOSE, MOLDS (Fungi), PLEUROTUS ostreatus, CELLULASE
الملخص (بالإنجليزية): Cellulolytic enzymes that carry out the biodegradation of cellulose, the main carbohydrate of the cell wall of a plant cell, occupy an important place in the circulation of organic carbon. The main organisms that produce these enzymes are fungi and microorganisms. Most animals do not utilize cellulose due to a lack of enzymes - cellulases, which break down this carbohydrate in the digestive system. Cellulase belongs to the class of hydrolases; it catalyzes the cleavage of β (1,4) glycosid bonds in cellulose by the formation of glucose or cellulose. The activity of cellulase in basidiomycetes Pleurotus ostreatus and Ganoderma lucidum and in mold fungus Penicillium lanosum in relation to cellulose from various sources, such as Whatman paper, sawdust and cotton wool, was studied. The effect of pH and external temperature on enzyme activity was shown. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Abstract (Russian): Целлюлолитические ферменты, которые осуществляют биодеградацию целлюлозы, основного углевода клеточной стенки растительной клетки, занимают важное место в циркуляции органического углерода. Основными организмами, которые производят эти ферменты, являются грибы и микроорганизмы. Большинство животных не усваивают клет- чатку из-за недостатка ферментов – целлюлаз, расщепляющих этот углевод в пище- варительной системе. Целлюлаза принадлежит к классу гидролаз; она катализирует расщепление β (1,4) гликозидных связей в целлюлозе путем образования глюкозы или целлюлозы. Изучена активность целлюлазы у базидиальных грибов Pleurotus ostreatus (вешенка обыкновенная) и Ganoderma lucidum (ганодерма лакированная), и плесневого гриба Penicillium lanosum по отношению к клетчатке из различным источников, таких как бумага ватман, древесные опилки и вата. Показано влияние рН и температуры окружающей среды на активность фермента. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Copyright of Ajastan Kensabanakan Handes is the property of National Academy of Sciences of the Republic of Armenia and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
قاعدة البيانات: Complementary Index