-
1دورية أكاديمية
المصدر: مجلة جامعة دمشق للعلوم الزراعية, Vol 40, Iss 1 (2024)
مصطلحات موضوعية: إنزيم cyclodextrin glycosyltransferase, CGTase, الدكسترينات الحلقية, β-CD، β-سايكلودكسترين, الفعالية الإنزيمية, Horikoshi II, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Eman Rashed, Hussein Ali, Mohamed Attia, Eslam Bendary, Khaled Ramadan
المصدر: Arab Universities Journal of Agricultural Sciences, Vol 29, Iss 3, Pp 833-837 (2021)
مصطلحات موضوعية: encapsulation, thermal stability, α-tocopherol, anthocyanins, β-cyclodextrin, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://ajs.journals.ekb.eg/article_211690_816d8946b93a122cdd3da93d9d54e41a.pdfTest; https://doaj.org/toc/1110-2675Test; https://doaj.org/toc/2636-3585Test
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Emad A.Abdulla, Ali K.Hassan
المصدر: Mesopotamia Journal of Agriculture, Vol 41, Iss 2, Pp 124-134 (2013)
مصطلحات موضوعية: cyclodextrin, cholesterol reducing butter, cholesterol, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
العلاقة: https://magrj.mosuljournals.com/article_81107_46a69ffe0587200db392fa3da0a0df7f.pdfTest; https://doaj.org/toc/1815-316XTest; https://doaj.org/toc/2224-9796Test