Aplicación del ecoetiquetado a la producción sostenible de carne de ganado porcino en intensivo
| العنوان: | Aplicación del ecoetiquetado a la producción sostenible de carne de ganado porcino en intensivo |
|---|---|
| المؤلفون: | Saura Hernández, Cristina, Miguel Gómez, María Dolores de, Donate-Hernandez, J.M. |
| المساهمون: | Universidad Politécnica de Cartagena |
| المصدر: | Repositorio Digital de la Universidad Politécnica de Cartagena instname |
| بيانات النشر: | Universidad Politécnica de Cartagena, 2022. |
| سنة النشر: | 2022 |
| مصطلحات موضوعية: | Eco-energía, Innovación, Economía Agroalimentaria, Economía, Sociología y Política Agraria, Consumo responsable, Calidad |
| الوصف: | Con este estudio se pretende la incorporación del eco-etiquetado en la información que se facilita al consumidor durante la comercialización de la carne de porcino en intensivo en la Región de Murcia, aportando un valor diferenciador con respecto a otras zonas españolas. Apostando primeramente por implementación de la economía circular en las granjas estudiadas como eje principal de producción y desarrollo en el continuo manejo de la granja, obteniendo un producto sostenible, y una producción respetuosa con el medio ambiente aire, suelo y agua, realizando una correcta gestión de purines, basado en el principio rediseño-producir-reusar-reciclar. La aparición del tratado Green Deal y la financiación propuesta por la Unión Europea, permitirá una producción de las granjas más sostenible con el medio ambiente, que sea ejemplo de producción ganadera tanto en España como a nivel europeo. |
| وصف الملف: | application/pdf |
| الوصول الحر: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::19f3c3b34d32f072a54ebc3de14b6311Test https://doi.org/10.31428/10317/10647Test |
| حقوق: | OPEN |
| رقم الانضمام: | edsair.doi.dedup.....19f3c3b34d32f072a54ebc3de14b6311 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| الوصف غير متاح. |