نتائج البحث - "CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO"

تحديد النتيجة رقم 1
1

رسالة جامعية

Riscos à segurança alimentar e nutricional: percepções de manipuladores de panificadoras

Perception of risk in the health of food handlers by bakeries in Goiânia Goiás

المؤلفون: FERREIRA, Ilvana Abreu de Sousa

مرشدي الرسالة: CAMPOS, Maria Raquel Hidalgo, CORREIA, Marcia Helena Sacchi

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGUniversidade Federal de GoiásUFG.

مصطلحات موضوعية: Boas Práticas de Fabricação, Segurança Alimentar e Nutricional, Controle de risco, Manipulação de alimentos, Análise qualitativa, Good Manufacturing Practice, Food security, Risk management, Food handling, Qualitative analysis, CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO

وصف الملف: application/pdf

الإتاحة: http://repositorio.bcTest.ufg.br/tede/handle/tde/1480

عرض رمز QR

أضف إلى السلة حذف من سلة الكتب
أضف إلى المفضلة

محفوظ في:
تحديد النتيجة رقم 2
2

رسالة جامعية

Qualidade Higiênico-Sanitária da Alimentação Oferecida em Escolas Públicas do Estado de Goiás

Offered Food Hygienic-Sanitary Quality of the Goiás State Public Schools

المؤلفون: GOMES, Nair Augusta de Araújo Almeida

مرشدي الرسالة: CAMPOS, Maria Raquel Hidalgo, MONEGO, Estelamaris Tronco

المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGUniversidade Federal de GoiásUFG.

مصطلحات موضوعية: Alimentação escolar, segurança alimentar e nutricional, boas práticas de manipulação, School Feeding, Food Security, Good Manipulation Practices, CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO

وصف الملف: application/pdf

الإتاحة: http://repositorio.bcTest.ufg.br/tede/handle/tde/1466

عرض رمز QR

أضف إلى السلة حذف من سلة الكتب
أضف إلى المفضلة

محفوظ في:

تنقيح النتائج