-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Lamb, Kelsey Ellen
المصدر: Theses and Dissertations--Animal and Food Sciences
مصطلحات موضوعية: Salmonella, STEC, Listeria monocytogenes, survival, animal fat, extra virgin olive oil, Food Microbiology
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: https://uknowledge.uky.edu/animalsci_etds/72Test; https://uknowledge.uky.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1075&context=animalsci_etdsTest
-
2رسالة جامعية
المؤلفون: Lamb, Kelsey Ellen
المصدر: Theses and Dissertations--Animal and Food Sciences.
مصطلحات موضوعية: Salmonella, STEC, Listeria monocytogenes, survival, animal fat, extra virgin olive oil, Food Microbiology
وصف الملف: application/pdf
الإتاحة: http://uknowledge.uky.edu/animalsci_etds/72Test
http://uknowledge.uky.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1075&context=animalsci_etdsTest