يعرض 1 - 2 نتائج من 2 نتيجة بحث عن '"SOKOTO (Nigeria)"', وقت الاستعلام: 0.69s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    PHYSICOCHEMICAL, HISTOLOGICAL AND ORGANOLEPTIC EVALUATION OF RED-SOKOTO (MARADI) BUCK MEAT AS AFFECTED BY CARCASS DRESSING METHODS.

    العنوان البديل: ФИЗИЧКО-ХЕМИСКО, ХИСТОЛОШКО И ОРГАНОЛЕПТИЧКО ОЦЕНУВАЊЕ НА МЕСО ОД ЈАРЕЦ RED-SOKOTO (MARADI) ВО ОДНОС НА МЕТОДИТЕ ЗА ОБРАБОТКА НА ТРУПОТ

    المؤلفون: Apata, Ebunoluwa Stanley1 ebunoluapata2008@yahoo.com, Omojola, Andrew Babatunde2, Eniolorunda, Olusey Omoniyi1, Joel, Elizabeth Omokoshi2

    المصدر: Macedonian Journal of Animal Science. 2021, Vol. 11 Issue 1/2, p25-32. 8p.

    مصطلحات موضوعية: *GOAT meat, *LAMB (Meat), *ERECTOR spinae muscles, *MEAT

    مصطلحات جغرافية: SOKOTO (Nigeria)


    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    QUALITY EVALUATION OF CHEVON AS AFFECTED BY CARCASS DRESSING TECHNIQUES AND OPEN-AIR MARKET DISPLAY.

    العنوان البديل: ЕВАЛУАЦИЈА НА КВАЛИТЕТОТ НА КОЗЈО МЕСО КАКО РЕЗУЛТАТ НА ВЛИЈАНИЕТО НА РАЗЛИЧНИ ТЕХНИКИ НА ОБРАБОТКАТА НА ТРУПОТ ВО УСЛОВИ НА ТРГОВИЈА НА ОТВОРЕН ПАЗАР

    المؤلفون: Apata, Ebunoluwa1 ebunoluapata2008@yahoo.com, Eniolorunda, Oluwaseyi1, Omojola, Babatunde2, Apata, Oluwakemi3, Adeyemi, Kehinde4

    المصدر: Macedonian Journal of Animal Science. 2021, Vol. 11 Issue 1/2, p17-24. 8p.

    مصطلحات موضوعية: *GOAT meat, *LACTIC acid bacteria, *DISPLAY of merchandise, *MEAT quality, *MICROBIAL lipids

    مصطلحات جغرافية: SOKOTO (Nigeria)


    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS — أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني — حفظ البحث