دورية أكاديمية
Effects of the Composition of Glutenin Subunits at Glu-A1 and Glu-D1 loci on the Protein Composition in Japanese Soft Wheat
| العنوان: | Effects of the Composition of Glutenin Subunits at Glu-A1 and Glu-D1 loci on the Protein Composition in Japanese Soft Wheat / 日本麺用コムギにおけるGlu-A1およびGlu-D1座サブユニット構成の違いがタンパク質組成に及ぼす影響 |
|---|---|
| المؤلفون: | Kanenori Takata, Mikiko Yanaka, Naoyuki Ishikawa, Tadashi Takahashi, 石川 直幸, 谷中 美貴子, 高橋 肇, 高田 兼則 |
| المصدر: | 日本作物学会紀事 / Japanese Journal of Crop Science. 2016, 85(4):403 |
| قاعدة البيانات: | J-STAGE |
| تدمد: | 00111848 13490990 |
|---|---|
| DOI: | 10.1626/jcs.85.403 |