-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Martínez-Moreno, Alejandro, Pérez-Porras, Paula, Bautista-Ortín, Ana Belén, Gómez-Plaza, Encarna, Vallejo, Fernando
المصدر: Foods; Jun2024, Vol. 13 Issue 11, p1761, 13p
مصطلحات موضوعية: WHITE wines, RED wines, GRAPES, METABOLOMICS, WINE industry, CABERNET wines
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Radenkovs, Vitalijs, Juhnevica-Radenkova, Karina, Kviesis, Jorens, Lazdina, Danija, Valdovska, Anda, Vallejo, Fernando, Lacis, Gunars
المصدر: Foods; Dec2021, Vol. 10 Issue 12, p1-29, 29p
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Juhnevica-Radenkova, Karina, Kviesis, Jorens, Moreno, Diego A., Seglina, Dalija, Vallejo, Fernando, Valdovska, Anda, Radenkovs, Vitalijs
المصدر: Foods; Apr2021, Vol. 10 Issue 4, p782, 1p
مصطلحات موضوعية: HYDROLASES, FERULIC acid, BAKED products, MULTIENZYME complexes, WHEAT, WHEAT bran, CORN stover, HEMICELLULOSE