دورية أكاديمية

SHORT COMMUNICATION: Energy values and apparent total tract digestibility coefficients of copra meal and palm kernel meal fed to growing pigs.

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: SHORT COMMUNICATION: Energy values and apparent total tract digestibility coefficients of copra meal and palm kernel meal fed to growing pigs.
العنوان البديل: BRÈVE COMMUNICATION : Valeurs énergétiques et coefficients de digestibilité apparente dans le tube digestif complet du tourteau de copra et du tourteau de palmiste donnés aux porcs en croissance. (French)
المؤلفون: Jang, Y. D., Kim, Y. Y.
المصدر: Canadian Journal of Animal Science; Dec2013, Vol. 93 Issue 4, p517-521, 5p
مصطلحات موضوعية: DIGESTION, COPRA, OIL palm, SWINE growth, SWINE nutrition, CALORIC content of foods, SWINE
الملخص (بالإنجليزية): To determine energy values and coefficients of apparent total tract digestibility (CATTD) of copra meal (CM) and palm kernel meal (PKM), 24 growing pigs were fed a corn-soybean meal basal diet and the basal diet replaced by 300 g kg -1 of either CM or PKM. Copra meal had higher CATTD of gross energy (12%), dry matter (DM; 13%), neutral detergent fiber (16%), acid detergent fiber (23%), and crude fiber (79%; P <0.05) than PKM. Copra meal had a slightly higher digestible energy (DE) value than PKM (14.08 vs. 13.01 MJ kg-1 DM; P =0.067), but metabolizable energy (ME; 13.33 vs. 12.83 MJ kg"1 DM), net energy (7.97 vs. 7.36 MJ kg DM), and ME:DE ratio did not differ between CM and PKM. Therefore, compared with PKM, CM can be a better source of dietary energy in swine diets as evidenced by higher CATTD of energy and fiber components. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Abstract (French): Pour déterminer les valeurs énergétiques et les coefficients de digestibilité apparente dans le tube digestif complet (CATTD - « coefficients of apparent total tract digestibility ») du tourteau de copra (CM - « copra meal ») et du tourteau de palmiste (PKM - « palm kernel meal »), 24 porcs en croissance ont reçu une diète de base de tourteau de soya-maïs et une diète de base remplacée par 300 g kg -1 soit de CM ou de PKM. Le tourteau de copra avait des CATTD plus élevés d'énergie brute (12 %), de matières sèches (DM - « dry matter »; 13 %), de fibres au détergent neutre (16 %), de fibres au détergent acide (23 %), et des fibres brutes (79 %; P <0,05) que la PKM. Le tourteau de copra avait une valeur d'énergie digestible (DE - « digestible energy ») légèrement plus élevée que la PKM (14,08 c. 13,01 MJ kg-1 DM; P =0,067), mais l'énergie métabolisable (ME - « metabolizable energy ») (ME; 13,33 c. 12,83 MJ kg-1 DM), l'énergie nette (7,97 c. 7,36 MJ kg-1 DM), et le ratio ME:DE ne différaient pas entre CM et PKM. La CM peut donc être une meilleure source d'énergie alimentaire dans les diètes porcines que la PKM, selon les résultats supérieurs en CATTD d'énergie et de composantes en fibres. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
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تدمد:00083984
DOI:10.4141/CJAS2013-025