Immunologische Grundlagen und Pathomechanismen von Lebensmittelallergien
| العنوان: | Immunologische Grundlagen und Pathomechanismen von Lebensmittelallergien |
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| المؤلفون: | Stephan Scheurer, Stefan Schülke |
| المصدر: | Bundesgesundheitsblatt - Gesundheitsforschung - Gesundheitsschutz. 59:723-731 |
| بيانات النشر: | Springer Science and Business Media LLC, 2016. |
| سنة النشر: | 2016 |
| مصطلحات موضوعية: | 0301 basic medicine, Gynecology, 03 medical and health sciences, medicine.medical_specialty, 030104 developmental biology, 0302 clinical medicine, business.industry, Public Health, Environmental and Occupational Health, Medicine, Oral tolerance, business, Food hypersensitivity, 030215 immunology |
| الوصف: | Die immunologischen Untersuchungen in den letzten Jahren haben wesentlich zum Verstandnis der Pathomechanismen von Lebensmittelallergien (Lm-Allergien) beigetragen. Lm-Allergien unterliegen einer komplexen Wechselwirkung des angeborenen und adaptiven Immunsystems, wobei antigenprasentierende Zellen (APC), T‑Zellen, „group 2 innate lymphoid cells“ (ILC2), Epithelzellen (EC) und Effektorzellen interagieren. Epigenetische Faktoren, das intestinale Mikrobiom und Ernahrungsfaktoren, die das gastrointestinale lymphatische Gewebe modulieren, haben wahrscheinlich einen starken Einfluss auf die Entwicklung von Lm-Allergien. Warum einige Individuen Toleranz, andere T‑Helfer-Typ 2(Th2)-Immunantworten entwickeln, welche Faktoren die Allergenitat von Lm-Proteinen definieren und welche immunologischen Mechanismen die Entwicklung einer Lm-Allergie auslosen, bleibt jedoch im Detail zu klaren. |
| تدمد: | 1437-1588 1436-9990 |
| الوصول الحر: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a04a4841a10f8b71482592212c0cb7e2Test https://doi.org/10.1007/s00103-016-2346-3Test |
| حقوق: | CLOSED |
| رقم الانضمام: | edsair.doi...........a04a4841a10f8b71482592212c0cb7e2 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 14371588 14369990 |
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