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1رسالة جامعية
المؤلفون: Deborah Oliveira De Fusco
مرشدي الرسالة: Eduardo Purgatto, Roberta Ghedini Der Agopian, Angelo Pedro Jacomino
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Aroma, Mamão, Metil jasmonato, Pós-colheita, Voláteis, Methyl jasmonate, Papaya, Postharvest, Volatile
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2رسالة جامعية
المؤلفون: João Paulo Fabi
مرشدي الرسالة: João Roberto Oliveira do Nascimento, Beatriz Rosana Cordenunsi, Marília Gaspar, Carlos Alberto Labate, Eduardo Purgatto
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Amadurecimento de frutos, Análise sensorial de alimentos, Biologia molecular, Bioquímica de alimentos, Expressão gênica, Fisiologia pós-colheita (Controle de qualidade), Mamão (Controle de qualidade), Mamão Papaia, Qualidade pós-colheita, Food biochemistry, Fruit ripening, Gene expression, Molecular biology, Papaya fruit, Postharvest physiology (Quality control), Postharvest quality
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3رسالة جامعية
المؤلفون: Bruna Lima Gomes
مرشدي الرسالة: Eduardo Purgatto, Beatriz Rosana Cordenunsi, Angelo Pedro Jacomino
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Amadurecimento, Expressão gênica, Linalool sintase, Mamão papaia, Pós-colheita, Voláteis, Gene expression, Linalool synthase, Papaya fruit, Postharvest, Ripening, Volatile
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4رسالة جامعية
المؤلفون: Marcos José Trevisan
مرشدي الرسالة: Angelo Pedro Jacomino, Daniel Manriquez Becerra, Ricardo Alfredo Kluge, Márcio Eduardo Canto Pereira, Eduardo Purgatto
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Fisiologia, Hormônios vegetais, Mamão - Conservação, Maturação vegetal, Pós-colheita, Regulador de crescimento vegetal, 1-Methylcyclopropene, ACC Synthase and Oxidase, Carica papaya, Ethylene, Ethylene Biosynthesis, Post-harvest conservation
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5رسالة جامعية
المؤلفون: Juliana Moreno Trigo
مرشدي الرسالة: Marta Helena Fillet Spoto, Marta Regina Verruma Bernardi, Silene Bruder Silveira Sarmento
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Armazenagem de alimentos, Biofilmes, Conservação de alimentos, Mamão - Qualidade - Revestimentos, Processamento de alimentos, Vida-de-prateleira., Biofilms, Food preservation, Food processing, Food storage, Papaya Quality - Coatings, Shelf life.
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6رسالة جامعية
المؤلفون: Camilla Zanotti Gallon
مرشدي الرسالة: Angelo Pedro Jacomino, Jose Fernando Durigan, João Paulo Fabi, Ricardo Alfredo Kluge, Lazaro Eustaquio Pereira Peres
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Distúrbios fisiológicos de plantas, Enzimas, Mamão, Maturação vegetal, Parede celular vegetal, Polpa., flesh., maturation, papaya, Physiological disorder, plant cell wall
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7رسالة جامعية
المؤلفون: Elaine Costa Cerqueira-Pereira
مرشدي الرسالة: Angelo Pedro Jacomino, Rufino Fernando Flores Cantillano, Marcos David Ferreira, Anita de Souza Dias Gutierrez, Ricardo Alfredo Kluge
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Comércio agrícola, Embalagens de alimentos, Mamão - Qualidade, Mercados, Perdas agrícolas, Pós-colheita - Danos, Transportes., Agricultural losses, Agricultural trade, Markets, Packaging of food, Papaya - quality, Postharvest damage, Transpot.
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8رسالة جامعية
المؤلفون: Adriana Gonçalves Moreira
مرشدي الرسالة: Jorge Alberto Marques Rezende, Jose Alberto Caram de Souza Dias, Marcelo Eiras, Elliot Watanabe Kitajima, Jose Aires Ventura
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Abóbora moranga, Abobrinha, Mamão, Mosaico (Doença de Planta), Nucleotídeo - Sequência, Potyvirus, Sequência de aminoácidos, Virose vegetal - Controle, Vírus de plantas, Amino acid Sequence, Mosaic (Plant Disease), Nucleotides Sequence, Papaya, Plant virus., Pumpkin, Vegetal Virose Control, Zucchini squash
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9رسالة جامعية
المؤلفون: Ana Elisa de Godoy
مرشدي الرسالة: Angelo Pedro Jacomino, Lilian Amorim, Anita de Souza Dias Gutierrez
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Danos mecânicos, Fisiologia vegetal, Mamão - Qualidade, Pós-colheita., Mechanical damages, Papaya quality, Plant physiology, Pós-colheita: Postharvest.
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10رسالة جامعية
المؤلفون: Silvana Rodrigues Rabelo de Andrade
مرشدي الرسالة: Marta Helena Fillet Spoto, Jose Fernando Durigan, Silene Bruder Silveira Sarmento
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
مصطلحات موضوعية: Ácido ascórbico, Cloreto de cálcio, Embalagens de alimentos, Mamão, Processamento de alimentos, Qualidade dos alimentos, Ascorbic acid, Calcium chloride, Packing, Papaya, Processing, Quality.