-
1دورية أكاديمية
المصدر: Food Science & Nutrition, 7(6):2176-2185
مصطلحات موضوعية: ascorbic acid, secondary metabolites, β‐carotene, GC‐MS profile, micronutrient
العلاقة: https://repository.publisso.de/resource/frl:6426021Test; https://doi.org/10.1002/fsn3.1064Test
الإتاحة: https://doi.org/10.1002/fsn3.1064Test
https://repository.publisso.de/resource/frl:6426021Test -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Maina, Ernest G., Madivoli, Edwin S., Ouma, Josephine A., Ogilo, Joel K., Kenya, Jackson M.
المصدر: Food Science & Nutrition ; volume 7, issue 6, page 2176-2185 ; ISSN 2048-7177 2048-7177