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1دورية أكاديمية
المصدر: Revista Sennova: Revista del Sistema de Ciencia, Tecnología e Innovación; Vol. 7 Núm. 1 (2022); 108-119 ; 2619-3973 ; 2389-9573
مصطلحات موضوعية: punteras, calzado de seguridad, materiales compuestos, propiedades mecánicas, toe caps, safety footwear, composite materials, mechanical properties
وصف الملف: application/pdf
العلاقة: http://revistas.sena.edu.co/index.php/sennova/article/view/6076/6024Test; http://revistas.sena.edu.co/index.php/sennova/article/view/6076Test
الإتاحة: https://doi.org/10.23850/23899573.6076Test
http://revistas.sena.edu.co/index.php/sennova/article/view/6076Test -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Rúa-Osorio, Eddy, Restrepo-Molina, Diego, Sanín-Hernández, Juliana, Sepúlveda-Valencia, José, López-Vargas, Jairo
المصدر: Informador Tecnico; Vol. 83 No. 2 (2019); 103-111 ; Informador Técnico; Vol. 83 Núm. 2 (2019); 103-111 ; 2256-5035 ; 10.23850/22565035.v83.n2.2019
مصطلحات موضوعية: low fat, meat product, fat substitute, sensorial, cutting force, sodium alginate, bajo en grasa, producto cárnico, sustituto de grasa, fuerza de corte, alginato de sodio
وصف الملف: application/pdf; text/xml
العلاقة: http://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/1630/2584Test; http://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/1630/3452Test; http://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/1630/3662Test; http://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/1630/3728Test; http://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/1630Test
الإتاحة: https://doi.org/10.23850/22565035.1630Test
https://doi.org/10.23850/22565035.v83.n2.2019Test
http://revistas.sena.edu.co/index.php/inf_tec/article/view/1630Test