| الوصف: |
L’objectif de la présente étude est de comparer les performances (survie, croissance, composition corporelle) des porcelets de race alentejana (AL) à celles des porcelets croisés (LW x LWxLR) (témoin, C). L’étude a porté sur 7 portées de chaque génotype. Les mise-bas sont surveillées. Cinq porcelets de chaque génotype sont sacrifiés dès la naissance et leur composition chimique corporelle déterminée. A 24-48 heures d’âge, on procède à une adoption croisée entre génotypes de 3 à 4 porcelets par portée. Des échantillons de colostrum sont collectés à la naissance du premier porcelet puis 24 heures plus tard. Des échantillons de lait sont collectés à 5, 15 et 21 de lactation. La température rectale de chaque porcelet est mesurée à la naissance, à 30 minutes puis à 24 heures d’âge. Une prise de sang est effectuée, par section du cordon ombilical à la naissance pour la détermination des niveaux plasmatiques d’ IGF-1. Les porcelets sont pesés à la naissance, 24 heures, puis à 5, 10, 15 et 21 jours d’age. Au sevrage, à 21 jours d’âge, 6 porcelets de chaque génotype (dont 3 adoptés) sont sacrifiés et la composition chimique de leur carcasse déterminée. Les performances de reproduction ne sont pas significativement différentes entre génotypes. Le colostrum des truies AL est plus riche (p<0,05) en protéines (à la mise-bas) et lipides (à 24 heures) que celui des truies LWxLR, mais la composition du lait est indépendante du génotype. Les porcelets C sont plus lourds à la naissance (p < 0, 05) et ont une température rectale plus élevée (P < 0, 01) que les porcelets AL, mais à 24 heures d’âge, les différences ne sont plus significatives. La chute de température rectale (naissance-30 minutes) est indépendante du génotype, mais inversement liée (r= -0,56 ; P < 0, 001) au poids de naissance. La survie des porcelets (naissance-5 jours) est liée au poids de naissance et à la chute initiale de température rectale. Intra-génotype et intra-portée, le niveau d’IGF-1 plasmatique est lié (r= 0,39) au poids de naissance. A la ... |
