التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Avaliação dos hábitos alimentares em estudantes universitários |
| المؤلفون: |
Oliveira, Euripea Leite da Silva, Furlan, Mara Cristina Ribeiro, Uiliana, Catchia Hermes, Santos Junior, Aires Garcia dos, Nagata, Letícia Akie |
| المصدر: |
Revista de Enfermagem do Centro-Oeste Mineiro; Vol. 11 (2021): R. Enferm. Cent. O. Min ; Revista de Enfermagem do Centro-Oeste Mineiro; v. 11 (2021): R. Enferm. Cent. O. Min ; 2236-6091 |
| بيانات النشر: |
Universidade Federal de São João del-Rei |
| سنة النشر: |
2021 |
| المجموعة: |
Portal de Periódicos da Universidade Federal de São João del-Rei |
| مصطلحات موضوعية: |
Dieta, Comportamento Alimentar, Estudantes |
| الوصف: |
Objetivo: Avaliar os hábitos alimentares de estudantes universitários. Método: Estudo descritivo, transversal, realizado com 204 universitários, por meio de questões adaptadas do instrumento para a Vigilância de Fatores de Risco e Proteção Para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico do Ministério da Saúde. Os dados foram analisados por meio de estatística descritiva. Resultados: Considerando o Guia Alimentar para a População Brasileira, encontrou-se um consumo considerado inadequado dos grupos alimentares: frutas, verduras e legumes, carboidratos, carnes e ovos, peixes, leite e derivados, frituras, doces, refrigerantes e sal, com consumo inadequado entre 60% a 96% dos universitários. Em relação a leguminosas, 61% consumiam, 63% tiravam a gordura aparente das carnes, e 60%, 99% e 85% realizavam as principais refeições café da manhã, almoço e jantar, respectivamente. Conclusão: Os hábitos alimentares entre os estudantes universitários apresentaram-se, em maior parte, inadequados, o que os predispõem a fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares ao longo da vida. Esses dados colaboram para a importância de as universidades proporem ações de intervenção junto aos estudantes para escolhas mais saudáveis de alimentação. |
| نوع الوثيقة: |
article in journal/newspaper |
| وصف الملف: |
application/pdf |
| اللغة: |
Portuguese |
| العلاقة: |
http://www.seer.ufsj.edu.br/recom/article/view/3742/2637Test; http://www.seer.ufsj.edu.br/recom/article/view/3742/2638Test; http://www.seer.ufsj.edu.br/recom/article/view/3742Test |
| الإتاحة: |
http://www.seer.ufsj.edu.br/recom/article/view/3742Test |
| حقوق: |
Copyright (c) 2023 Revista de Enfermagem do Centro-Oeste Mineiro |
| رقم الانضمام: |
edsbas.47B6249C |
| قاعدة البيانات: |
BASE |
