رسالة جامعية
Učinci obogaćivanja hranjivoga medija proteinskim hidrolizatima sjemenki lana i konoplje na rast i produktivnost biotehnološki značajnih životinjskih staničnih linija ; Effects of growth media supplementation with flaxseed and hempseed protein hydrolysates on growth and productivity of biotechnologically relevant animal cell lines
| العنوان: | Učinci obogaćivanja hranjivoga medija proteinskim hidrolizatima sjemenki lana i konoplje na rast i produktivnost biotehnološki značajnih životinjskih staničnih linija ; Effects of growth media supplementation with flaxseed and hempseed protein hydrolysates on growth and productivity of biotechnologically relevant animal cell lines |
|---|---|
| المؤلفون: | Logarušić, Marijan |
| المساهمون: | Slivac, Igor |
| بيانات النشر: | Sveučilište u Zagrebu. Prehrambeno-biotehnološki fakultet. Zavod za biokemijsko inženjerstvo. Laboratorij za tehnologiju i primjenu stanica i biotransformacije. University of Zagreb. Faculty of Food Technology and Biotechnology. Department of Biochemical Engineering. Laboratory for Cell Technology, Application and Biotransformations. |
| سنة النشر: | 2023 |
| المجموعة: | Nacionalni repozitorij disertacija i znanstvenih magistarskih radova (Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu) / Croatian Digital Dissertations Repository (National and University Library in Zagreb) |
| مصطلحات موضوعية: | BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Biotehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Biotechnology, Biološke znanosti. Fizička antropologija. Bioraznolikost, Biological sciences. Physical anthropology. Biodiversity, info:eu-repo/classification/udc/57(043.3), sjemenke lana i konoplje, uljana pogača, proteinski hidrolizat, antioksidacijski potencijal, hranjivi medij, životinjske stanične linije, stanični rast, stanična produktivnost, transfekcija, flaxseed, hempseed, oil cake, protein hydrolysates, antioxidative potential, growth medium, animal cell lines, cell growth, cell productivity, transfection |
| الوصف: | Cilj održivog gospodarstva je što učinkovitije iskoristiti organske ostatke nastale preradom sirovina iz različitih grana poljoprivrede i proizvodnje hrane. Primjeri takvih organskih ostataka su i uljane pogače koje zaostaju nakon ekstrakcije ulja iz sjemenki uljarica poput lana i konoplje. Zbog udjela i sastava proteina, uljane pogače imaju potencijal biti iskorištene kao sekundarne sirovine u tehnologiji životinjskih stanica čiji su proizvodi visokovrijedni spojevi poput rekombinantnih proteina i cjepiva. Tijekom ovog istraživanja izolirani su proteini iz uljanih pogača lana i konoplje te su podvrgnuti zasebnim hidrolizama pomoću tri različita mikrobna enzima. Pripravljeni hidrolizati su kvantitativno i kvalitativno analizirani te korišteni kao dodatak mediju za uzgoj životinjskih stanica, uz pretpostavku da će pozitivno utjecati na stanični rast i produktivnost. Glavnina istraživanja provedena je na proizvodnoj staničnoj liniji CHO DP-12 koja stabilno proizvodi rekombinantno monoklonsko protutijelo. Utvrđeno je da je učinak hidrolizata dvojak, tj. da poboljšanje staničnog rasta i/ili produktivnosti ovisi o vrsti enzima kojim su hidrolizati pripravljeni, veličini peptidne frakcije hidrolizata te koncentraciji hidrolizata u mediju. Sličan ishod dobiven je pri uzgoju stanica HEK293T i još je ustanovljeno da prisutnost hidrolizata u mediju nepovoljno djeluje na staničnu transfekciju. Istraživanje antioksidacijskog potencijala i antiproliferacijskog djelovanja hidrolizata na tumorskim (HeLa) i normalnim (HaCaT) staničnim linijama također nije dalo jednoznačne razultate. Nešto povoljnije proliferacijsko djelovanje pokazali su hidrolizati lana dok je antitumorsko djelovanje bilo izraženije kod hidrolizata konoplje. ; The goal of sustainable economy is to efficiently exploit organic residues resulting from the processing of raw materials from various domains of agriculture and food manufacturing. Examples of such organic residues are oil cakes remained after extraction of oil from flaxseeds and hempseeds. Due to ... |
| نوع الوثيقة: | doctoral or postdoctoral thesis |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | Croatian |
| العلاقة: | https://dr.nsk.hr/islandora/object/pbf:4335Test; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:864925Test; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:4335Test; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:4335/datastream/PDFTest |
| الإتاحة: | https://dr.nsk.hr/islandora/object/pbf:4335Test https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:159:864925Test https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:4335Test https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/pbf:4335/datastream/PDFTest |
| حقوق: | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0Test/ ; info:eu-repo/semantics/openAccess |
| رقم الانضمام: | edsbas.D07A5F32 |
| قاعدة البيانات: | BASE |
| الوصف غير متاح. |