رسالة جامعية

Uloga percipirane kvalitete u zadovoljstvu potrošača u kategoriji sladoleda ; The role of perceived quality in consumer satisfaction in the ice cream category

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Uloga percipirane kvalitete u zadovoljstvu potrošača u kategoriji sladoleda ; The role of perceived quality in consumer satisfaction in the ice cream category
المؤلفون: Buzjak, Dijana
المساهمون: Mandić, Miroslav
بيانات النشر: Sveučilište u Zagrebu. Ekonomski fakultet. Katedra za marketing.
University of Zagreb. Faculty of Economics and Business. Department of Marketing.
سنة النشر: 2023
المجموعة: Croatian Digital Theses Repository (National and University Library in Zagreb)
مصطلحات موضوعية: DRUŠTVENE ZNANOSTI. Ekonomija. Marketing, SOCIAL SCIENCES. Economics. Marketing, percipirana kvaliteta, zadovoljstvo potrošača, prehrambena industrija, sladoled, perceived quality, consumer satisfaction, food industry, ice cream
الوصف: U vremenu izrazito snažnog tehnološkog rasta, visokog stupnja digitalizacije i sve veće dostupnosti proizvoda, poduzeća se nadmeću i suočavaju sa sve većom konkurencijom na zasićenom tržištu. U takvom izrazito kompetitivnom području djelovanja, poduzećima je važnije više nego ikada prije, ponuditi proizvod na tržištu koji će sa svim svojim karakteristikama zadovoljiti potrebe i želje potrošača. Marketinški stručnjaci pomoću istraživanja tržišta nastoje detektirati atribute percipirane kvalitete određenog proizvoda unutar prehrambene industrije koje potrošači smatraju ključnima. Budući da je percipirana kvaliteta u pozitivnoj korelaciji sa zadovoljstvom potrošača, postizanjem visoke razine percipirane kvalitete proizvoda, poduzeća pokušavaju detektirati potencijalne nedostatke karakteristika vlastitih proizvoda, te upravo otklanjanjem istih ostvaruju temelje za stvaranjem zajednice zadovoljnih potrošača. Cilj diplomskog rada bio je istražiti važnost i ulogu pojedinih dimenzija percipirane kvalitete u postizanju zadovoljstva potrošača u prehrambenoj industriji, odnosno u kategoriji sladoleda. U istraživanju ispitanici su morali odrediti koliko određene skupine čimbenika poput okusa, teksture, izgleda i pakiranja utječu na njihovu percepciju kvalitete proizvoda te su utvrdili kakva je uloga doživljaja percipirane kvalitete na njihovo zadovoljstvo. U primarnom dijelu istraživanja sudjelovalo je 300 ispitanika iz dva najveća grada u Republici Srbiji i dva najveća grada u Republici Hrvatskoj. Strukturu ispitanika činilo je 50% žena i 50% muškaraca te budući da se radi o ispitivanju percipirane kvalitete proizvoda u kategoriji sladoleda, jedan od uvjeta sudjelovanja u istraživanju bio je da su ispitanici konzumenti impulsnog sladoleda tijekom ljeta te da su konzumirali sladoled marke “X” barem jednom tijekom ljeta. Ispitanici su konzumirali 2 uzorka sladoleda, uzorak “A” i uzorak “B” te su na temelju anketnog upitnika iskazali svoje preferencije vezne uz različite karakteristike proizvoda. Analiza rezultata pokazala je ...
نوع الوثيقة: master thesis
وصف الملف: application/pdf
اللغة: Croatian
العلاقة: https://zir.nsk.hr/islandora/object/efzg:11345Test; https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:156660Test; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/efzg:11345Test; https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/efzg:11345/datastream/PDFTest
الإتاحة: https://zir.nsk.hr/islandora/object/efzg:11345Test
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:148:156660Test
https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/efzg:11345Test
https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/efzg:11345/datastream/PDFTest
حقوق: http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0Test/ ; info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
رقم الانضمام: edsbas.EE26992F
قاعدة البيانات: BASE