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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Karray Nadia, Lopez Christelle, Ollivon Michel, Attia Hamadi
المصدر: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 12, Iss 5-6, Pp 439-446 (2005)
مصطلحات موضوعية: camel milk fat, fat globule, composition, MEB, DSC, X-ray diffraction, Oils, fats, and waxes, TP670-699
وصف الملف: electronic resource
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2دورية أكاديمية
المؤلفون: Ollivon Michel
المصدر: Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 7, Iss 3, Pp 256-256 (2000)
العلاقة: http://dx.doi.org/10.1051/ocl.2000.0256Test; https://doaj.org/toc/1258-8210Test; https://doaj.org/toc/1950-697XTest; https://doaj.org/article/cd5b9a67217142119aacbc0e7a5292a5Test
الإتاحة: https://doi.org/10.1051/ocl.2000.0256Test
https://doaj.org/article/cd5b9a67217142119aacbc0e7a5292a5Test -
3مؤتمر
المؤلفون: Riaublanc, A., Relkin, Perla, Ollivon, Michel, Mariette, François, Leal Calderon, Fernando
المساهمون: Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Science de l'Aliment et de l'Emballage (SCALE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Technologie des équipements agroalimentaires (UR TERE), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), ISTAB LABORATOIRE DES MILIEUX DISPERSES ALIMENTAIRES TALENCE, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)
المصدر: Congrès Mondial de l'émulsion, Lyon, 3-6 octobre 2006 ; https://hal.inrae.fr/hal-02588762Test ; Congrès Mondial de l'émulsion, Lyon, 3-6 octobre 2006, 2006, pp.1
مصطلحات موضوعية: [SDE]Environmental Sciences
العلاقة: hal-02588762; https://hal.inrae.fr/hal-02588762Test; IRSTEA: PUB00021064
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4كتاب
المؤلفون: Scherman, D., Bornens, M., Buleon, Alain, Couvreur, P., Devaux, P., Garel, J.R., Thaddee, G., Guyon, Etienne, Job, D., Jouin, Patrick, Lahaye, Marc, Mahadevan, M., Milon, Alain, Ollivon, Michel, Pitard, Bruno, Plusquellec, D., Popot, J.L., Prost, J., Pucci, B., Rico-Lattes, Isabelle, Tardieu, A., Teissie, J., Tribet, C., Vert, M., Vierling, P.
المساهمون: PhysicoChimie des Macromolécules (LPCM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire de biochimie et technologie des glucides, R. Corriu (Editeur), B. Blanzat (Editeur)
المصدر: Systèmes moléculaires organisés ; https://hal.inrae.fr/hal-02842378Test ; Systèmes moléculaires organisés, 7, Technique et Documentation, 2000, Rapport sur la Science et la Technologie, 2-7430-0403-7
مصطلحات موضوعية: ARCHITECTURE, CRISTALLOGRAPHIE, PHARMACOLOGIE, [SDV]Life Sciences [q-bio]
العلاقة: hal-02842378; https://hal.inrae.fr/hal-02842378Test; PRODINRA: 57883
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5دورية أكاديمية
المؤلفون: Relkin, Perla, Mariette, François, Kalnin, D., Michon, C., Ollivon, Michel
المساهمون: Science de l'Aliment et de l'Emballage (SCALE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM), Technologie des équipements agroalimentaires (UR TERE), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
المصدر: ISSN: 0240-8813 ; EISSN: 2116-5912.
مصطلحات موضوعية: MCD, MCD DRX, [SDE]Environmental Sciences
العلاقة: hal-02587066; https://hal.inrae.fr/hal-02587066Test; IRSTEA: PUB00018385
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6دورية أكاديمية
المؤلفون: Ollivon, Michel, Relkin, Perla, Michon, C., Kalnin, D., Mariette, François
المساهمون: Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Science de l'Aliment et de l'Emballage (SCALE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Conservatoire National des Arts et Métiers CNAM (CNAM), HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM)-HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université (HESAM), Technologie des équipements agroalimentaires (UR TERE), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)
المصدر: ISSN: 0240-8813 ; EISSN: 2116-5912.
مصطلحات موضوعية: MCD DRX, [SDE]Environmental Sciences
العلاقة: hal-02587063; https://hal.inrae.fr/hal-02587063Test; IRSTEA: PUB00018378